Bagaimana Menyiapkan Gulai Tongkol Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Gulai Tongkol yang Lezat yang unik?, Resep Gulai Tongkol, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Gulai Tongkol yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Gulai Tongkol yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tongkol adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tongkol diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Tongkol menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
01.06.22
Jarang² kan mamak bikin gulai kl gak dipaksa. Soalnya #GoDaPaders_2022 minggu ini temanya #AnekaGulai 🤭😄
Pilihan jatuh ke ikan tongkol krn kesukaan paksu. Tdnya mau bikin pake kepala ikan kakap, ternyata harga ikan kakap kepalanya aj mahal jg ya. Nanti deh kapan² pingin nyoba jg bikin gulai kepala ikan kakap. Dengan catatan jika tidak malas 😁
Source : @cook_dapuricil
#GoDa_GulaiKhan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu18_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay
^^ Happy Cooking 👩🍳
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Tongkol:
- 350 g ikan tongkol
- 4 buah tahu kuning
- 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
- 1 buah asam kandis, untuk merebus ikan
- 1 buah bawang merah, iris
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 1 buah lengkuas, geprek
- 500 ml santan (2santan instan @65ml + air)
- 1 buah asam kandis, untuk kuah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 7 buah cabe merah besar
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara membuat Gulai Tongkol
- Potong dan cuci ikan, masukkan ke wajan berisi air, rebus dg garam dan asam kandis sampai air mendidih. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang merah iris sampai wangi. Tambahkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Masak sampai wangi.
- Tuang santan dan asam kandis. Masukkan ikan, Masak sampai bumbu meresap kedalam ikan. Aduk terus santan sampai mendidih dgn api besar.
- Setelah santan mendidih, kecilkan api. Masukkan tahu dan kacang panjang, aduk sesekali. Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Masak sampai kacang panjang layu dan santan mengeluarkan minyak.
Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!