Bagaimana Membuat Ikan Patin Saus Madu Pedas yang Enak

Ikan Patin Saus Madu Pedas

Sedang mencari inspirasi Resep Ikan Patin Saus Madu Pedas yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ikan Patin Saus Madu Pedas yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Ikan Patin Saus Madu Pedas, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Patin Saus Madu Pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Saus Madu Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Patin Saus Madu Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Ikan Patin Saus Madu Pedas yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Patin Saus Madu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Saus Madu Pedas memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Anak-anak tidak suka ikan? Pasti akan berubah pikiran kalau dimasakin menu ini. Setidaknya begitulah pengalaman pribadiku. Ikan patin tidak terlalu disukai anak-anak, tapi ketika dimasak Saus Madu Pedas ini mereka lahap sekali.

Resep dari mbak @vitajaurina dengan modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah. Tepung pelapisnya aku pakai tepung bumbu siap pakai biar praktis, dan saus tomatnya kuganti saus sambal, serta rice vinegar kuganti air perasan jeruk lemon.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#ideMasak
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Patin Saus Madu Pedas:

400 gr ikan patin (atau ikan apa saja yang banyak dagingnya)
1/2 sdt garam
1 sdt air perasan jeruk nipis/lemon
5 sdm tepung bumbu serbaguna
Bahan Saus:
1/2 butir bawang bombay kecil, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1/2 ruas jari jahe, cincang
4 sdm madu
3 sdm saus sambal
1 sdt minyak wijen
1 sdt air perasan jeruk lemon
75 ml air
1/4 sdt garam (secukupnya)
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt maizena
Taburan:
1 sdt wijen sangrai
1 lembar daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Saus Madu Pedas

Cuci bersih ikan patin. Buang durinya. Potong sesuai selera (aku: kurang lebih 2x3 cm)
Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Cuci lagi.
Campur ikan dengan tepung bumbu. Remas sedikit agar tepungnya menempel sempurna Diamkan selama 15 menit.

Goreng sampai matang. Tiriskan.
Buat saus: tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai matang.
Masukkan air, madu, saus sambal, dan semua bumbu. Tes rasa.
Saat saus sudah mendidih, masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 1 sdm air. Aduk rata, masak hingga mengental.
Matikan api. Masukkan ikan. Aduk rata.
Hidangkan dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai.