Resep Sambel Terong Tongkol Suwir, Enak

Sambel Terong Tongkol Suwir

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Sambel Terong Tongkol Suwir yang Lezat yang unik?, Resep Sambel Terong Tongkol Suwir Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Sambel Terong Tongkol Suwir yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terong Tongkol Suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel Terong Tongkol Suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sambel Terong Tongkol Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Sambel Terong Tongkol Suwir yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sambel Terong Tongkol Suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Terong Tongkol Suwir menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

#pejuanggoldenbatikapron
#sambelterong

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Terong Tongkol Suwir:

500 gr ikan tongkol (di ambil dagingnya saja)
1 bungkus terung bulat (kira² 300-400gr) siap beli
2 buah tomat
2 buah cabe merah besar
1 genggam cabe rawit (sesuai selera)
5 siung bawang merah,
5 siung bawang putih
1 saset kecil terasi
Secukupnya kaldu bubuk, garam dan gula

Cara membuat Sambel Terong Tongkol Suwir

Cuci bersih ikan tongkol. Kukus sampai matang. Setelah matang dan dingin, di suwir² sesuai selera.
Siapkan bahan sambel dan terung.
Terung di cuci bersih, lalu di belah dan di goreng sampai matang. Sisihkan.
Bahan sambel di goreng juga, cabe rawit, cabe merah, bawang merah putih, dan tomat. cukup sampai layu biar mudah di uleg.
Haluskan sambel sampai halus (saya pakai cobek dan uleg'an) tambahkan garam, gula dan terasi secukupnya, di kira² saja.
Lalu goreng lagi sambelnya sebentar
Masukkan tongkol suwir ke dalam sambel, tambahkan kaldu bubuk, lalu tumis rata. Beri sedikit air (kira² setengah gelas) ungkep ikan tongkol dan sambel biar bumbu meresap. Sampai air habis.
Masukkan terung goreng, aduk rata. Koreksi lagi rasanya sampai pas.
Sambel terung tongkol suwir sudah matang dan siap di hidangkan.
Selamat mencoba Bunda♥️