Resep Rica-Rica Tongkol Sisiak yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rica-Rica Tongkol Sisiak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Tongkol Sisiak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-Rica Tongkol Sisiak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rica-Rica Tongkol Sisiak yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Tongkol Sisiak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ikan tuna di Sumatera Barat lebih dikenal dengan nama Ikan Sisiak. Dagingnya sangat lezat sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Ikan Sisiak mirip dengan ikan tongkol. Bedanya terletak di dagingnya yang lebih banyak putihnya.
Source : @MitaNiez (Lubuk Basung - Sumatera Barat)
#CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Tongkol Sisiak:
- 5 potong ikan sisiak
- 1 genggam kemangi (skip)
- 10 bh cabe hijau, iris serong
- 1 batang kecil sereh, geprek (skip)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 bh jeruk nipis
- ------
- Bumbu halus :
- 20 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya garam & air
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci lg hingga bersih. Lumuri ikan dg garam & kunyit bubuk, diamkan 30 menit. Lalu goreng ikan sampai matang
- Tumis bumbu halus & sereh (skip) hingga wangi & matang. Masukkan kecap manis & lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan irisan cabe hijau. Aduk kembali
- Tuang sedikit air & masukkan ikan yg di goreng td. Aduk rata hingga terbalur cabe & air menyusut. Koreksi rasa
- Siap dihidangkan dg nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rica-Rica Tongkol Sisiak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!