Resep Pepes Tongkol & Tahu yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Pepes Tongkol & Tahu yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Tongkol & Tahu Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Pepes Tongkol & Tahu, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Tongkol & Tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tongkol & Tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pepes Tongkol & Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Pepes Tongkol & Tahu yang bisa Anda jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pepes Tongkol & Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tongkol & Tahu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ini ennak buat menu buka puasa, asin pedes asem... bisa disajikan bersama sayur asam dan sambal terasi yang pedesnya tingkat dewa .. Hmmm lezzato, makan enak ga harus mahal kan say 😀

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tongkol & Tahu:

1. 250 gr ikan tongkol
2. 3 kotak tahu
3. Segenggam daun kemangi
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Kaldu jamur
6. Bumbu halus
7. 8 bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 8 cabe merah
10. 5 cabe rawit (selera)
11. 6 kemiri
12. 1 cm jahe
13. 3 buah tomat
14. Pelengkap
15. Daun pisang
16. Lidi / tusuk gigi (potong jadi 2)

Cara untuk menyiapkan Pepes Tongkol & Tahu

1. Iris bumbu, lalu haluskan. Sy menggunakan Chopper kali ini, setelah halus tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
2. Bagi bumbu menjadi 2 bagian satu untuk pepes tongkol satunya akan dicampurkan sama tahu ya.
3. Ambil daun yang sudah dibersihkan, beri satu sendok bumbu pepes, tambahkan ikan tongkol ditengahnya dan beri bumbu pepes lagi, ratakan dan bungkus memanjang dg cara merapatkan/menggunakan lidi pada kedua ujung pepes tsb., Lakukan hingga seleai
4. Untuk tahu, hancurkan semua tahu menggunakan ulekan/sendok lalu campurkan bumbu tadi tambahkan lagi garam, test rasa
5. Ambil daun, masukkan tahu dan tambahkan daun kemangi, lalu bungkus dan rapatkan ujungnya dengan lidi
6. Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan pepes tsb dan masak hingga matang,10-15 menit dari starting time, setelah matang angkat
7. Ini bisa langsung dimakan bersama nasi hangat atau kalau mau lebih kering boleh juga dibakar /dipanggang/ dioven dulu ya

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!