Resep Pepes Ikan Patin Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Pepes Ikan Patin, Sempurna yang unik?, Resep Pepes Ikan Patin yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Pepes Ikan Patin, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Pepes Ikan Patin yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ikan patin di kab malang 24rb per kg..di pikin pepes yuks..di temani sayur bening..buat buka puasa nanti...setiap resepku gak aq fto bahan2 step by step..krna di dapur gak pernah pegang hp..aplgi pas wktu memasak...jd fokus memasak aja☺
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Patin:
- 500 gr ikan patin (isi 2)
- 1 ikat kemangi (ambil daun)
- 10 rawit
- 2 buah tomat (potong panjang)
- 5 lembar daun pisang & secukupnya tusuk gigi
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- secukupnya vitcin(boleh di skip)
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu Halus
- 6 buah tomat merah
- 5 cabe merah besar
- 15 siung bawang putih
- 10 bawang merah
- 1 ruas jahe,kunyit,lengkuas
- sepucuk sdt jintan (sangrai)
- 4 butir kemiri
- Semua bumbu halus di goreng terlebih dahulu ya.hbs itu di bleder
Cara untuk membuat Pepes Ikan Patin
- Langkah pertama,bersihkan ikan patin,potong sesuai selera,kepalanya di belah 2)beri perasan air jeruk nipis/lemon diamkan 10 mnt,jika sudah 10 mnt..bilas sekali lagi dengan air bersih,,sisihkan
- Langkah ke 2...goreng semua bahan bumbu halus sampai layu..angkat,tunggu dingin,baru di blender
- Jika sudah..siapkan wadah,masukan potogan ikan,bumbu halus,irisan tomat,daun kemangi,dan cabe rawit
- Beri garam,gula pasir,dan kaldu bubuk,aduk hingga merata..
- Bungkus mengunakan daun pisang,semat atas bawah mengunakan lidi..kukus kurleb 25 mnit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pepes Ikan Patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!