Resep Model ikan kuah merah, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Model ikan kuah merah, Enak yang unik?, Resep Model ikan kuah merah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Model ikan kuah merah yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Model ikan kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Model ikan kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Model ikan kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Model ikan kuah merah yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Model ikan kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Model ikan kuah merah memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Source: @cook_ummifaizfaqih
Cooking class minggu lalu bersama mba @cook_ummifaizfaqih dengan warga cocompal membuat model ikan dan model gandum
Terimakasih banyak mba @cook_ummifaizfaqih ilmu dan resep nya semoga menjadi ladang pahala yang tak terputus buat mba laily dan keluarga 🙏😘🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookingClassWongKito_LailyAgustien
#ResepWongKito
#PekanPosbar
#WongKitoMakanTahuTempe
#TahuTempe
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepHellenHandru
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Model ikan kuah merah:
- 500 gr daging ikan tenggiri
- 300 ml air es
- 20 gr garam halus
- 10 gr gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 butir telur utuh
- 2 buah kuning telur
- 350 gr sagu tani
- 50 gr tepung terigu
- 6 buah tahu,potong menjadi dua lalu goreng
- Bahan kua:
- 100 gr bawang putih
- 50 gr bawang merah
- 250 gr kepala udang
- 1 buah bengkoang,potong korek api
- 50 gr jamur kuping,rendam lalu sobek2
- 1 bungkus bunga sedap malam,rendam lalu simpulkan
- Secukupnya tongchai
- 50 gr garam
- 35 gr gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 liter air
- Bahan pelengkap:
- Soun
- Timun cacah
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambel rawit hijau
- Jeruk kunci/lemon cui
- Kecap manis/asin
Langkah-langkah untuk menyiapkan Model ikan kuah merah
- Goreng tahu sampai berkulit lalu angkat dan sisihkan
- Masukan daging ikan tenggiri ke dalam baskom tambahkan,garam,gula,lada,dan air es aduk mengunakan wish sampai rata bisa juga mengunakan tangan,lalu masukan satu butir telur aduk rata kemudian masukan 2 kuning telur aduk sampai tercampur rata kemudian masuka tepung sagu bergantian dengan terigu secara bertahap lakukan sampai habis
- Timbang adonan seberat 100 gr lumuri tangan dengan tepung sagu agar tidak lengket,pipihkan dan isi dengan tahu lalu tutup dan rapikan seperti contoh gambar lakukan hal yg sama sampai semua adonan habis
- Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang angkat dan tiriskan dari minyak sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bau Langgur hilang,lalu masukan kepala dan otak udang masak sampai berubah warnah lalu masukan jamur kuping sedap malam dan juga bengkoang aduk rata
- Lalu tuang bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan air tambahkan gula garam dan lada bubuk aduk rata masak sampai mendidih lalu masukan model yang di goreng tadi masak kurang lebih 20 menit lalu masukan potongan daun bawang dan matikan api,penyajian potong2 model masukan ke dalam mangkuk saji tambahkan soun cacahan timun dan beri taburan bawang goreng dan siap di sajikan dengan bahan pelengkap....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Model ikan kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!