Resep Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hari Minggu tanggal 5 Juni kemarin CP Palembang mengadakan Cooking Class dengan narsum @cook_ummifaizfaqih dan Potluck Party yang seru. Kapan lagi masak bareng ya. Menu yang dibuat adalah Model gendum dan Model Ikan isi Tahu Kuah Merah ini. Baeklah saya publish resep Model Ikan Isi Tahu dulu sebab ini #PekanPosbar #TahuTempe. Hasil masakannya juara, sedap. Warna kuahnya merah merona dari udang satang dan otak udang. Cobain moms. Semua foto adalah dokumen Cocompal. #CookingClassWongkito_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoMakanTahuTempe #ResepWongkito
Source : Model Ikan Kuah Merah by Laily Agustien
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona:
- Adonan Model :
- 500 gram daging ikan tenggiri, boleh ikan gabus dll
- 350 gram tapioka, di palembang sagu tani atau sagu udang
- 50 gram terigu
- 300 ml air
- 2 kuning telur
- 1 telur utuh
- 20 gram garam halus
- 10 gram gula pasir
- 6 buah tahu kedelai ukuran sedang digoreng
- Bahan Kuah :
- 3-4 liter air
- 100 gram bawang putih
- 50 gram bawang merah
- 1/2 SDM lada halus
- 100 gram otak udang sudah diblender
- 2 buah udang satang ukuran agak sedang cenderung kecil
- 1 buah bangkoang dirajang ukuran korek api
- 1-2 batang daun bawang
- 1/2 mangkuk jamur kuping sudah bersih dan dipotong
- 1-2 SDM bunga sedap malam kering sudah bersih
- Pernak-pernik dan Taburan :
- 1 buah timun dicacah
- 1/2 mangkuk atau secukupnya soun sudah diseduh
- 1/2 ikat seledri diiris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal rawit
Cara untuk menyiapkan Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona
- Campur daging ikan dengan air sedikit demi sedikit, beri garam halus lalu aduk rata dengan sendok atau whisker. Masukan telur utuh, kuning telur, aduk rata
- Masukkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata
- Ambil adonan sekitar 85-100 gram. Kepal dulu adonan di tangan yang sudah dilumuri tapioka, pipihkan seperti hendak membuat kapal selam, cuma agak oval, isi tahu goreng, tutup dan rapatkan
- Goreng di wajan minyak agak banyak dan api sedang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
- Bumbu kuah kita buat. Haluskan bawang merah dan putih, tumis, aduk rata, beri lada halus. Masukkan udang yang sudah dicincang, masukkan otak udang. Aduk rata
- Masukkan irisan bangkoang, jamur kuping, sedap malam, aduk rata. Masukkan potongan daun bawang aduk rata
- Masukkan bumbu tumis ke panci yang airnya sudah mendidih. Beri garam halus, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah bumbu resap masukkan model ikan isi tahunya. Koreksi rasa. Jadi deh
- Tinggal disajikan. Kasih soun, cacahan timun, bawang goreng, sambal rawit dan peraskan jeruk cui. Sesuai selera. Syedap. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Model Ikan isi Tahu Kuah Merah Merona yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!