Resep Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya stok tongkol di freezer yang sudah dimarinasi, bosan digoreng, jelajah COOKPAD, nemu resep dari mba @sevi_ratnas... bikin aahh.. walau ga ada kemangi...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado:
- 4 potong tongkol segar
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 10 Cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1/2 mangkuk asam jawa yang sudah dicampur air dan disaring
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- secukupnya Jahe, lengkuas, daun jeruk
- 1 lembar daun pandan (sesuai selera)
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, minyak untuk menumis
Cara untuk membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado
- Marinasi tongkol dengan kunyit, ketumbar, garam, dan cuka (jika belum), diamkan
- Siapkan bahan-bahan, cuci, potong, geprek, iris bawang merah, bawang putih, cabe, tumis, lalu tumbuk
- Siapkan asam (sesuai kebutuhan), cuci, tambahkan air, remas-remas, peras, saring
- Siapkan air dalam panci sesuai kebutuhan lalu didihkan, masukkan bahan-bahan di atas. Sambil menunggu, iris daun bawang.
- Setelah kembali mendidih, masukkan tongkol, beri garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang
- Cicipi rasa, ternyata kurang asam, akhirnya saya tambahkan crut, crut, crut CUKA, mantap sudah, hidangkan panas-panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!