Resep Gulai Kepala Ikan Tongkol, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Gulai Kepala Ikan Tongkol yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Kepala Ikan Tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Gulai Kepala Ikan Tongkol yang dapat sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Kepala Ikan Tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Week. 10

Kalo buat nugget dan bakso dari ikan, pasti bagian lainnya dibuang. Kebetulan habis bikin fillet ikan tongkol. Ada sisa kepalanya dan pak suami request gulai.

Alhamdulillah pak suami doyan. 😊😊
Harusnya pake kacang panjang. Tapi ku ganti tomat dan kemangi. Seger rasanya.

Untuk cabenya bisa dihaluskan bersama bumbunya. Biar anakku bisa ikutan makan, makanya cabenya dimasukkan terakhir, setelah dipisahkan dulu buat anak2.

Source: Michico Octavian.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan Tongkol:

1. 2 potong kepala tongkol, belah dua
2. 8 potong daging tongkol seukuran jari telunjuk
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1/2 sdt garam
5. 3 buah tomat ukuran kecil, potong dadu
6. 1 ikat daun kemangi
7. 700 ml air
8. 65 ml santan instan
9. 1,5 sdm kaldu ayam bubuk
10. 1/2 sdm gula pasir
11. 7 buah cabe rawit hijau
12. Secukupnya minyak sayur
13. 🍲 Bumbu Halus
14. 2 siung bawang putih
15. 5 buah bawang merah
16. 2 cm jahe
17. 1 cm kunyit
18. 🍲 Bumbu Cemplung
19. 3 cm lengkuas, geprek
20. 4 lembar daun jeruk
21. 2 lembar daun salam
22. 2 buah serai, geprek

Cara membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas dan tiriskan.
2. Goreng daging tongkol setengah matang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak sayur hingga harum dan matang.
4. Masukkan air dan santan instan. Aduk terus hingga mendidih. Tambahkan kaldu ayam dan gula pasir. Koreksi rasa.
5. Masukkan kepala dan daging tongkol. Masak hingga matang.
6. Masukkan kemangi dan tomat, aduk rata. Masak sekitar 1 menit. Ambil sedikit untuk anak. Sisanya ditambah cabe rawit. Masak sekitar 2 menit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!