Resep Gulai ikan Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Gulai ikan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Gulai ikan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Gulai ikan, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Gulai ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Gulai ikan yang bisa kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan:
- 1/2 kg ikan (apa saja)
- 7 buah cabe merah
- 2 siung bawang merah sedang
- 2 bawang putih sedang
- 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa kunyit segar)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (bisa yg bulat2 dihaluskan)
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyik
- secukupnya Kapulaga,bungak pekak/Lawang
- 1 santan kara (65 ml)
- Garam,kaldu dan gula
Langkah-langkah membuat Gulai ikan
- Cuci bersih ikan,baluri jeniper, sisihkan
- Haluskan bumbu,cabe, perbawangan,kunyit, ketumbar
Klo mau pedas boleh tambahkan cabe rawit - Panaskan wajan dgn minyak,tumis sereh yg di geprek,daun kunyit,daun jeruk, kapulaga dan lawang
- Kemudian tumis bumbu yg udah dihaluskan,tunggu sampai air nyusut/minyaknya mulai keluar
- Tambahkan air sedikit
Masukan ikan
Tambahkan garam - Klo udah mulai mendidih
Masukan santan yg udah di aduk dgn air
Tuang kedalam wajan - Sesekali di aduk,agar santan tak pecah
- Tambahkan kaldu dan gula
Kira2 sudah mulai mengeluarkan minyak,
Dan ikan sudah matang,cek rasa,siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Gulai ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!