Resep Garang Asem Ikan Nila, Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang Asem Ikan Nila Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang Asem Ikan Nila Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Garang Asem Ikan Nila yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Garang Asem Ikan Nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Garang Asem Ikan Nila yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ikan Nila adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Ikan Nila diperkirakan sekitar 50 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Garang Asem Ikan Nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepertinya Garang Asem ini hampir sama dg Asam Padeh Minang, mungkin khas dr Garang Asem ini adalah Belimbing Wuluh, kalau Asam Padeh biasanya campurannya sesuai selera.
Karena ada Belimbing Wuluh yg di bawa dr Padang, maka dicoba pula membuat Garang Asem ini.....eee ternyata ketika akan mengambil belimbing wuluh utk dimasukkan ke garang asem trsbut....sayang disayang sdh lunaak/ lembek semua...tidak bisa dipakai lagi 😢😢😢, jadi saya ganti saja dengan asam jawa. Next.....kalau dapat langsung dibuat.

Source : Lailazegaff

#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ikan Nila:

1. 3 ekor ikan kembung, bersihkan, potong dua, sy pakai ikan nila
2. 2 batang serai, memarkan
3. 3 lbr daun salam
4. 5 lbr daun jeruk
5. 1 bh tomat, iris bulat/ memanjang
6. Sejumput asam jawa (bisa diganti belimbing wuluh)
7. Lengkuas secukupnya,memarkan
8. 1 bh jeruk nipis
9. 3 bh bawang putih
10. 4 bh bawang merah
11. 11 cabe merah keriting, bisa dicampur cabe rawit
12. 2 bh kemiri
13. 1 ruas kunyit (sejari kelingking)
14. 1 ruas Jahe
15. 1/2 ruas kencur (sy: skip)
16. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ikan Nila

1. Ikan yg sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera (sy hanya pakai bagian kepala ikan dan ekor), di kucur jeruk nipis dan garam sedikit, aduk dan diamkan 15menit.
   
   Siapkan bahan2 lainnya. Siapkan bumbu yg dihaluskan / diblender.
   Tumis bumbu halus sampai minyak sedikit mengering dan harum.
2. Lalu tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai wangi serai tercium. Lalu tambahkan air 3 gelas kecil/secukupnya dan asem jawa (yg sdh diaduk dgn sedikit air dan saring). Aduk rata.
3. Tunggu mendidih, kemudian masukan ikan nila, garam, gula pasir, kaldu bubuk, tomat. Aduk pelan agar tercampur (kalo bisa ikan ter rendam dengan bumbu). Kemudian tutup selama 10-15 menit. Koreksi rasa. Matikan.
4. Siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!