Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Tenggiri Asam Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ikan Tenggiri Asam Pedas yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

(810) Source : @xanderskitchen (buku Home Cooking ketiga, dg penyesuaian selera anak2 di rumah).

Ikan tenggiri adalah ikan favorite aku karena gak sulit memisahkan tulang/ durinya kayak jenis ikan2 lain. Dagingnya empuk , pokoknya diapain aja enak ya kan moms. Pantesan ya harganya mahal dibanding ikan yg lain😄

Dibikin ini, anak2 suka banget, bumbunya meresap dan pas banget dg selera mereka
yg lagi demen2nya pedes , dikombinasi dg rasa asam manis.. uwoooow..🤤🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Bahan Marinasi Ikan :
2. 500 gr ikan tenggiri (potong sesuai selera)
3. 1 buah jeruk nipis
4. 3/4 sdt garam
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1/2 sdt kunyit bubuk
7. Bahan Bumbu Halus :
8. 6 butir bawang merah
9. 5 buah cabai merah keriting
10. 2 buah cabai rawit setan
11. 1 buah tomat merah
12. 2 cm kunyit
13. 2 cm lengkuas
14. 1 sdt rebon (rendam air, tiriskan, sangrai, bisa diganti dg terasi)
15. Bahan Bumbu Cemplung :
16. 1 batang sereh (memarkan bagian putihnya)
17. 2 lembar daun salam
18. 3 lembar daun jeruk
19. 3 buah cabai rawit setan (biarkan utuh)
20. Bahan Bumbu Lainnya :
21. 300 ml air (boleh ditambah bila suka berkuah)
22. 1 sdt garam (sesuaikan selera)
23. 1 sdt gula pasir
24. 2 sdm air asam jawa
25. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas

1. Untuk hasil terbaik, selalu gunakan ikan yg segar. Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu bilas kembali. Marinasi ikan dg bumbu marinasi, diamkan kembali 30 menitan, lalu goreng sebentar saja asal kekuningan. Sisihkan.
2. Potong kecil2 bahan bumbu halus, lalu tumis sebentar sampai layu dg 3-4 sdm minyak goreng, angkat dan haluskan.
3. Dengan sisa minyak, tumis kembali bumbu yg sudah dihaluskan, lalu beri bumbu cemplung. Masak hingga harum dan bumbu tanak.
4. Masukkan ikan, tuang air. Season time, bumbui dg garam, gula pasir dan air asam jawa.
5. Kalau sudah mendidih, kecilkan api, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan hangat dg aneka lalap sayuran mentah🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!