Cara Gampang Membuat Pepes ikan mas tanpa dikukus, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Pepes ikan mas tanpa dikukus Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes ikan mas tanpa dikukus Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan mas tanpa dikukus yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas tanpa dikukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas tanpa dikukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pepes ikan mas tanpa dikukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes ikan mas tanpa dikukus yang dapat kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pepes ikan mas tanpa dikukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas tanpa dikukus menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ini adalah resep ikan mas yang menurut saya paling berhasil sejauh ini, ikan tidak bau lumpur dan tekstur ikan padat.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan mas tanpa dikukus:

1. 4 ekor ikan mas
2. Daun pisang
3. Kemangi
4. 1 buah tomat iris
5. Gula merah 1 sdt, garam, kaldu jamur, micin
6. Jeruk nipis
7. Bumbu halus
8. Bawang putih kating 5 siung atau kalo bawang biasa bisa ditambah
9. 6 butir Bawang merah beaar
10. 10 pcs Cabe Rawit merah
11. 8 pcs Cabe kriting merah
12. 1 ruas jari Kunyit
13. 2 ruas jari Jahe
14. 2 butir Kemiri sangrai
15. 1/2 sdt Ketumbar
16. Bahan lain
17. 4 batang sereh ukuran kecil, geprek
18. 1 ruas lengkuas, potong geprek
19. 2 lembar daun salam
20. 4 lembar daun jeruk

Cara membuat Pepes ikan mas tanpa dikukus

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, ratakan lalu biarkan(me; ±3 jam) untuk menghilangkan bau lumpur pada ikan. Lalu bilas dengan air mengalir.
2. Tumis bumbu halus, salam, dau jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum dan matang tambahkan gula,garam, kaldu jangan lupa koreksi rasa.
   
   Masukkan ikan pada bumbu, aduk hingga merata dan biarkan hingga setengah matang agar tidak hancur.
3. Bungkus ikan dengan daun pisang, tambahkan kemangi dan tomat iris.
4. Tata ikan yang sudah dibungkus pada teflon anti lengket lalu tutup. Masak dengan api kecil setiap sisi ±25 menit atau hingga matang dan daun agak gosong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas tanpa dikukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!