Bagaimana Menyiapkan Mangut lele ala ala Jogja yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut lele ala ala Jogja, Lezat Sekali yang unik?, Resep Mangut lele ala ala Jogja Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Mangut lele ala ala Jogja yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele ala ala Jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele ala ala Jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mangut lele ala ala Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Mangut lele ala ala Jogja yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele ala ala Jogja adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele ala ala Jogja diperkirakan sekitar 1-1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Mangut lele ala ala Jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut lele ala ala Jogja memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Dari kecil makanan faforit mangut lele. Setelah merantau jadi pengen masak masakan kampung halaman.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele ala ala Jogja:

1. 1 kg lele(isi 8 ekor)
2. 50 ml santan kara
3. 1 liter air
4. Bumbu halus
5. 8 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 4 butir kemiri(sangrai)
8. 1 sdt ketumbar (sangrai)
9. 1 sdt merica (sangrai)
10. 10 buah cabai merah
11. 3 buah cabai rawit
12. 1 ruas jari kunyit
13. Bumbu pelengkap
14. 1 batang serai (memarkan)
15. 1 ruas jari jahe(geprek)
16. 1 ruas jari laos
17. 4 lembar daun jeruk
18. 3 lembar daun salam
19. gula merah secukupnya(manis sesuai selera)
20. secukupnya Garam
21. Kaldu jamur secukupnya(saya pakai totole)
22. Daun kemangi (optional)
23. Petai sesuai selera (optional)

Cara untuk menyiapkan Mangut lele ala ala Jogja

1. Bumbui lele,lalu goreng kering, lebih enak menggunakan lele asap,
2. Haluskan bumbu halus yang tertera diresep, lalu tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai harum, masukkan gula merah dan air secukupnya.
3. Setelah mendidih masukkan santan,tunggu sampai mendidih lagi kemudian masukkan lele goreng
4. Koreksi rasa. Masing masing lidah berbeda, jadi saya tidak cantumkan berapa banyak garam dan penyedap rasa nya,jumlah air nya juga. Tunggu kurang lebih 2 menit.selesai
5. Mangut lele siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele ala ala Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!