Bagaimana Membuat Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi Anti Gagal yang unik?, Resep Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Setiap kali masak menu ikan goreng biasanya saya pastikan komplit dengan pelengkapnya: sambel, aneka lalapan dan tahu tempe. Tak lupa ditata cantik, jadi saat menikmati berasa makan rasa piknik di saung resto 😄
Bawalnya saya marinasi pakai bumbu kuning. Minimal selama 1 jam supaya bumbu meresap. Hasilnya perfectly yummy buat lidah saya... Uwuw. Sambalnya nggak pedas dan asin-gurih ikannya pas.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi:
- 2 kg ikan bawal (6 ekor)
- 1 ikat daun ketela
- 1 buah timun
- 1 buah tomat
- 1 papan tempe
- Bahan marinasi (uleg)
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada
- 3 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- Sambai terasi
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabe setan
- 1/2 keping gula jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 keping/sachet terasi
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, kerat kerat lalu lumuri jeruk nipis/lemon. Diamkan 10 menit. Sementara menunggu rebus daun ketela, tambahkan garam. Setelah daun empuk angkat dan tiriskan. Bilas ikan dan tiriskan.
- Haluskan bumbu marinasi. Bisa diblender, saya pakai ulekan. Baluri ikan dengan bumbu marinasi. Pastikan bumbu rata di sela kerat keratan dan di dalam perut ikan. Diamkan minimal selama 1 jam (atau semalaman di kulkas).
- Sementara menunggu marinasi, goreng/sangrai bahan untuk sambal, tambahkan terasi bakar lalu ulek/haluskan. Goreng ikan dengan minyak banyak. Balik sekali atau dua kali saja supaya tidak ambyar. Setelah matang kecoklatan angkat, sajikan dengan lalapan dan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bawal Goreng marinasi - Sambal Terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!