Resep Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu), Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu), Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.......

Ini salah satu solusi masak enak tanpa gorengan.

Ikan Tongkol Presto ini enak banget ya, jika di masak seperti ini tulang-tulangnya juga bakalan lembut jadi bisa ikut dimakan.
Kalau di kota saya ikan tongkol presto bumbu sarden biasa di suguhkan pada acara-acara syukuran atau perta pernikahan dan acara adat lainnya. Di sajikan langsung 1 ekor ikan utuh. Tapi kali ini saya sesuai stok jadi ikannya sudah di potong-potong
Dinikmati dengan nasi panas, sambal dan lalapan juga udah endolita bangeeet.....😍
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#olahanikantongkol
#TongkolBumbuSarden
#TongkolMasakSarden
#TongkolPresto
#TongkolPrestoBumbuSardenDenganTebu
#kulinerkalbar
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu):

1. 1 kg ikan tongkol
2. 1 buah air perasan jeruk nipis
3. 2 batang tebu
4. 1 buah bawang bombay, potong-potong
5. 400 gr tomat merah
6. 1/2 botol saus tomat
7. 2 jempol jahe, iris-iris tipis
8. 1200-2000 ml air
9. 2 sdm gula
10. 2 sdt garam
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. Bumbu halus:
13. 100 gr bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 10 buah cabe merah keriting
16. 5 buah cabe merah besar
17. Bumbu cemplung:
18. 2 lembar daun salam
19. 1 batang serai
20. 3 cm lengkuas
21. 7 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu)

1. Siapkan semua bahan
2. Cuci bersih ikan di air mengalir. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan ± 30 menit. Bilas dan cuci bersih kembali.
3. Potong-potong bawang bombay.
   
   Rebus tomat hingga kulitnya mengelupas. Buang kulitnya. Chopper hingga halus.
4. Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu halus dan tomat. Tambahkan bumbu cemplung. Masak hingga tanak.
5. Tambahkan saus tomat, gula dan garam. Koreksi rasanya. Angkat.
6. Siapkan presto, susun tebu pada dasarnya. Tata ikan diatas susunan tebu. Tuang bumbu yang telah di tumis. Tambahkan air.
7. Karena masih ada sisa tebu, susun kembali sisa tebu diatasnya, tambahkan air. Tutup panci presto.
   
   Masak dengan api kecil-sedang selama 1 jam. Di hitung dari saat presto mulai mendesis.
   Setelah 1 jam. Matikan kompor. Biarkan hingga panci benar-benar tidak mendesis lagi baru di buka.
8. Pindahkan ikan beserta bumbunya ke dalam wajan. (Sisihkan tebunya) koreksi kembali rasanya. Masak lagi sebentar hingga kuah mengental. Masukan cabe rawit utuh. Angkat.
9. Tongkol presto bumbu sarden siap di hidangkan.
10. Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Presto Bumbu Sarden (Dimasak Dengan Tebu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!