Resep Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris yang Lezat

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris Anti Gagal yang unik?, Resep Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris yang dapat kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Kesukaannya anak-anak, jadi cabe rawitnya dibiarkan utuh tidak ikut diiris-iris.Kalau ayah bundanya mau pedes tinggal dipecahin cabe rawitnya😋.
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
Minggu ke-12

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris:

1. 2 kepala ikan tenggiri (belah dua)
2. 2 buah jeruk kunci (untuk marinasi)
3. Bumbu iris :
4. 7 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 11 cabe rawit (saya biarkan utuh)
7. 3 cm kunyit
8. 3 cm lengkuas
9. 1,5 cm jahe
10. 2 batang serai
11. Bahan lainnya :
12. 3 lembar daun salam
13. 3 buah tomat mengkal ukuran agak kecil (belah 4 buang bijinya)
14. 1 batang daun bawang (iris-iris)
15. 1 sdm gula merah
16. 2 sdt gula pasir
17. 2 sdt garam
18. 1 sdt kaldu bubuk
19. 1/2 sdm terasi
20. 1 sdm asam jawa (larutkan dengan sedikit air)
21. 800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris

1. Belah dua tiap kepala ikan tenggiri,cuci bersih. Peras dengan jeruk kunci,diamkan selama 15 menit, bilas kembali.
2. Siapkan semua bumbu dan bahan lainnya.
3. Tumis semua bumbu iris beserta daun salam dan terasi hingga harum. Tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan kepala ikan tenggiri.Tambahkan juga larutan asam jawa. Masak hingga ikan matang.
4. Terakhir tambahkan potongan tomat, daun bawang, dan cabe rawit utuh.
5. Angkat dan letakkan di piring saji.
6. Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!