Resep Pepes Ikan Kembung, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Pepes Ikan Kembung, Lezat yang unik?, Resep Pepes Ikan Kembung yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Pepes Ikan Kembung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes Ikan Kembung yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung adalah 5 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes Ikan Kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source : @PawonUti

Dapet request dari customer minta dibuatin pepes ikan kembung, ini kali pertama saya buat pepes berbahan ikan kembung, karna saya gak suka ikan jadi bikin pepesnya pas pasan sesuai pesanan. Alhamdulillah responnya pada puas dengan rasanya. 😁

Pepes kali ini sy pakai resepnya mba Prapti @PawonUti yang muncul sebagai pemenang arisan di WAG Combo, dan rasa terimakasih saya karna sudah berbagi cerita nya selama gabung di cookpad.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#Babaturan_NurPrapti
#Idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. 5 ekor ikan kembung layang
2. 10 lbr daun pisang
3. Tusuk gigi
4. Bahan Dihaluskan
5. 2 bh cabai merah (sesuai selera kepedasannya)
6. 50 gr bawang merah
7. 25 gr bawang putih
8. 30 gr kemiri
9. 1 ruas jari kunyit
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. Bahan Gluntungan
13. 5 lbr daun salam
14. 2 batang sereh dipotong jadi 5 bh
15. 5 bh belimbing wuluh
16. 5 bh cabai rawit merah atau sesuai selera
17. Secukupnya daun kemangi
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya gula pasir

Cara untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung

1. Cuci bersih ikan lalu taburi garam dan perasan jeruk nipis
2. Blender bahan dihaluskan, kemudian tumis hingga matang, masukkan garam dan gula kemudian koreksi rasa hingga sesuai selera
3. Setelah bumbu ditumis, lumuri pada ikan aduk rata bejek bejek halus agar bumbu meresap. Susun ikan di atas daun pisang, masukkan daun salam, sereh, potongan belimbing wuluh, cabai rawit merah dan kemangi. Kukus selama kurang lebih 45 menit, kemudian bakar di atas kompor agar tercium sensasi wangi daun terbakar. Sajikan hangat hangat

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!