Resep Otak-otak Ikan Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Otak-otak Ikan Anti Gagal yang unik?, Resep Otak-otak Ikan yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Otak-otak Ikan, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Otak-otak Ikan yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Ikan adalah 15-20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Ikan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Otak-otak Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak-otak Ikan memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

coba resep otak-otak, ngikut resepnya dari beberapa sumber di youtube. ikut coba bikin juga, yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak Ikan:

1. Bahan otak-otak
2. 250 g ikan tenggiri dingin
3. 65 ml santan kemasan
4. 1 butir putih telur
5. 40 g tepung tapioka
6. 60 ml air dingin
7. 2 siung bawang putih
8. 1 batang daun bawang iris kecil
9. 1 sdt garam
10. 1 sdm gula pasir
11. 1/2 sdt kaldu/penyedap rasa
12. 1/4 sdt merica bubuk
13. 2 lembar daun pisang
14. Bahan saus kacang
15. (lihat di resep batagor)

Cara untuk membuat Otak-otak Ikan

1. Campurkan ikan tenggiri, air dingin, dan putih telur. Haluskan. Pindahkan ke wadah lain
2. Tumis bawang putih hingga matang dan harum. Haluskan.
3. Ke dalam adonan nomor 1, tambahkan bawang putih halus, daun bawang, santan, gula pasir, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur merata.
4. Tambahkan garam. Aduk lagi hingga adonan mengental.
5. Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga merata.
6. Ke dalam daun pisang, tuang adonan otak -otak sekitar 1 sdm penuh.
7. Bungkus adonan membentuk panjang dan pipih.
8. Olesi permukaan daun pisang dengan sedikit minyak goreng. Bakar otak-otak hingga daun pisang bagian luar terlihat gosong/mengering agar bagian dalam otak-otak matang sempurna.
9. Hidangkan bersama saus kacang. Resep saus kacang bisa dilihat di resep Batagor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Otak-otak Ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!