Resep Model Ikan Gabus Palembang, Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Model Ikan Gabus Palembang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Model Ikan Gabus Palembang yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Model Ikan Gabus Palembang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Model Ikan Gabus Palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Model Ikan Gabus Palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Model Ikan Gabus Palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Model Ikan Gabus Palembang yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Model Ikan Gabus Palembang adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Model Ikan Gabus Palembang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model Ikan Gabus Palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Model Ikan Gabus Palembang menggunakan 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Boleh pakai ikan tenggiri atau kakap yaa, gak harus ikan gabus..

Ini ukuran mini yaa, kalo mau yang lebih besar lagi boleh banget😊

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Model Ikan Gabus Palembang:

1. Bahan Model:
2. 1 kg ikan gabus giling
3. 600 gr sagu (liong pit)
4. 10 buah tahu (dipotong 4 & di goreng jangan terlalu kering)
5. 2 butir telur utuh
6. 500 ml air
7. 35 gr garam
8. 20 gr penyedap (boleh di skip)
9. Kuah model:
10. 3500 ml air
11. 8 butir bawang putih (ukuran besar)
12. 15 butir bawang merah
13. 1/2 sdt lada putih
14. 1 sdm garam
15. 1 sdt gula pasir
16. Pelengkap:
17. 2 helai daun bawang
18. Seledri
19. Mentimun
20. Jeruk kunci
21. Ebi yang sudah di haluskan
22. 1 bungkus soun
23. Bawang goreng
24. Sambel

Cara membuat Model Ikan Gabus Palembang

1. Cara membuat model:
   Didalam baskom masukkan air, garam dan penyedap aduk sampai larut..
2. Uleni ikan sampai kalis, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga bener2 kalis
3. Tambahkan telur uleni lagi sampai benar2 kalis
4. Setelah adonan ikan kalis masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus di uleni sampai semua tercampur rata (jangan dikepal2 yaa karena bisa mempengaruhi tekstur asal sudah tercampur rata saja)
5. Sambil membuat adonan model panaskan minyak di wajan.. setelah minyak panas kecilkan apinya dan mulai membentuk adonan model
6. Ambil kira2 50-60gr adonan pipihkan di telapak tangan lalu tambahkan tahu goreng di atasnya dan bentuk boleh bulat boleh lonjong (jangan lupa basahi tangan dengan air agar adonan tidak lengket dan supaya adonan mulus)
7. Goreng adonan di minyak yg telah di panaskan sebelumnya, pastikan pakai minyak yang banyak dan api yang kecil
8. Jika adonan sudah kekuningan dan sudah mbalik/mutar sendiri langsung angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis
9. Carbut kuah model:
   Tumis bawang putih & bawang merah yang sudah di haluskan
10. Lalu tambahkan air, jika sudah mendidih beri garam, gula & lada terakhir masukkan daun bawang dan seledri
11. Cara penyajian:
    Masukkan model yg sudah di goreng kedalam kuah model yg sudah mendidih biarkan sebentar kemudian angkat dan potong2
12. Masukkan model kedalam mangkok tambahkan, soun, potongan timun, bawang goreng dan ebi lalu siram dengan kuah dan beri perasan jeruk kunci dan sambel. (Kalo mau pake kecap manis juga bisa banget, tapi model tidak pakai saos sambel ataupun saos tomat yaa)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Model Ikan Gabus Palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!