Resep Mangut Ikan Asap Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Mangut Ikan Asap, Enak yang unik?, Resep Mangut Ikan Asap Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Mangut Ikan Asap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Mangut Ikan Asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Mangut Ikan Asap yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mangut Ikan Asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Asap menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Request suami, masakan favorite bapak.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap:

1. 1 plastik Ikan asap potong
2. 7 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 7 biji cabe merah keriting
5. 3 lembar daun jeruk
6. 4 ruas kencur
7. 1 ruas jahe
8. 1 butir kemiri, haluskan
9. 2 lembar daun salam
10. 3 ruas lengkuas
11. Santan dari 1/4 potong kelapa parut
12. Secukupnya gula aren
13. Secukupnya garam
14. Kaldu Bubuk
15. Pelengkap
16. 5 buah tahu coklat
17. 1 buah terong hijau

Langkah-langkah untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap

1. Cuci semua bahan dan pelengkap.
   Goreng ikan asap setengah matang, tiriskan.
2. Kupas kulit terong dan iris sesuai selera, kemudian rendam air supaya terong tidak hitam.
3. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek kencur, lengkuas dan jahe.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, tumis sebentar lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan kencur. Tumis sampai layu dan aroma wangi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Masukkan tahu coklat, ikan asap dan gula aren, tunggu mendidih.
   Tambahkan perasan santan sambil diaduk sampai mendidih kembali. Terakhir, masukkan terong sampai terong layu.
6. Tambahkan garam dan kaldu bubuk/penyedap, kemudian test rasa. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut Ikan Asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!