Resep Ikan bumbu khas Makassar, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Ikan bumbu khas Makassar Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan bumbu khas Makassar yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ikan bumbu khas Makassar Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan bumbu khas Makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan bumbu khas Makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan bumbu khas Makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ikan bumbu khas Makassar yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bumbu khas Makassar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bumbu khas Makassar diperkirakan sekitar 30-50 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan bumbu khas Makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bumbu khas Makassar menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Qodarullah suami saya orang Makassar, dulu awal nikah sempet tinggal bareng mertua di Bogor. Alhamdulillah pas mama masak juga ikut membantu, tiba-tiba pengen aja bikinkan masakan ikan yang biasa di bikin Mama. Tapi disini memang ada beberapa tambahan bahan yang saya kasih diluar resep mama, yuk kemon kita eksekusi 🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan bumbu khas Makassar:

1. 882 g Ikan tuna
2. 1/2 buah tomat
3. 1 sdt kunyit bubuk
4. 1 buah bawang merah besar
5. 6 siung bawang putih
6. secukupnya Asam Jawa
7. secukupnya Air
8. secukupnya Gula
9. secukupnya Garam

Cara untuk menyiapkan Ikan bumbu khas Makassar

1. Siapkan semua bahan, potong-potong bawang merah bawang putih dan tomat sesuai selera, cuci bersih ikan tuna dan potong sesuai selera (karena saya suka aroma khasnya tuna segar jadi saya skip perasan jeruk nipisnya) kalau bunda sekalian merasa terlalu amis boleh di tambahkan perasan jeruk nipis setelah di cuci, kemudian bilas.
2. Siapkan air panas, campurkan dengan asam Jawa kemudian remas-remas hingga didapat kan juicy dari asam Jawa, panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga aromanya wangi dan sedikit layu
3. Setelah itu masukkan potongan tomat, aduk-aduk hingga sedikit layu, tambahkan air sesuai selera (kalau ingin kuahnya banyak bisa ditambahkan lebih banyak lagi). Kemudian masukkan potongan ikan tuna yang sudah dicuci bersih tadi
4. Kemudian masukkan air asam Jawa (buang biji/ ampasnya), tambahkan 1 sdt kunyit bubuk, aduk-aduk hingga semua tercampur kemudian tambahkan garam aduk-aduk kembali tunggu hingga mendidih, setelah mendidih dan ikan sudah matang tambahkan gula secukupnya, cek rasa jika sudah mendapatkan rasa yang diinginkan matikan api, ikan tuna bumbu khas Makassar siap dihidangkan, dimakan bersama nasi hangat dan potongan cabe sangat nikmat, selamat mencoba 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bumbu khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!