Resep Beer batter fish and chips magic jar, Enak Banget
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Beer batter fish and chips magic jar, Sempurna yang unik?, Resep Beer batter fish and chips magic jar Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Beer batter fish and chips magic jar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Beer batter fish and chips magic jar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beer batter fish and chips magic jar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Beer batter fish and chips magic jar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Beer batter fish and chips magic jar yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beer batter fish and chips magic jar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Beer batter fish and chips magic jar diperkirakan sekitar 3 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Beer batter fish and chips magic jar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beer batter fish and chips magic jar memakai 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Untuk tartar sauce nya saya lupa kasi parsley dan pickles 😅
Yaa agak beda jauh tapi fine
Beer batter bisa di ganti pakai soda ya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beer batter fish and chips magic jar:
- 500 gr fillet ikan dori (defrost 1 malam suhu ruang)
- 3-4 buah kentang ukuran kecil (potong slice)
- 1 sendok teh italian mixed herbs
- 1 botol beer prost (pakai 1/2)
- 1 buah lemon
- 1/2 bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih kecil cincang
- 1 cup tepung terigu
- 3 sendok semolina
- 2 buah pickle timun (saya lagi ga ada)
- 5 buah daun parsley (saya lagi kosong)
- 1 sendok teh dijon mustard (saya ga pake)
- 1 sendok tepung beras
- 5 sendok makan mayonnaise
- Alumunium foil uk 10x10 remas dan buka (bentuk kerutan)
- Secukupnya butter
- Secukupnya minyak
- Secukupnya lada hitam
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya paprika powder
- Secukupnya bubuk kunyit
- Secukupnya basil
- Secukupnya rosemary
Cara untuk membuat Beer batter fish and chips magic jar
- Cuci bersih dori dan keringan dengan towel kitchen (harus sangat kering) lalu sisihkan
- Siapkan semolina,tepung beras dan sedikit garam aduk rata beri bubuk paprika sedikit lalu sisihkan
- Bahan batter : tepung terigu, (sisa bahan kering campuran semolina), garam,lada,bubuk kunyit, dan air soda (saya pai 1/2 botol beer prost) aduk hingga rata sisihkan
- Baluri ikan dori yang sudah kering dengan campuran semolina dan tiriskan beberapa saat sebelum di celupkan ke bahan batter … sementara itu panaskan minyak dalam pan magic jar
- Gunakan alumunium foil yang sudah di remas dan di bentangkan kembali sebagai rak untuk dori yang telar di beri campuran semolina
- Setelah pan dan minyak (banyak ya deep fried gitu) pada magic jar panas
Masukan dori dalam adonan batter dan goreng hingga golden brown
- Setelah masak bisa tiriskan dan kita ke step buat chipsnya
- Untuk chips cuci bersih kentang tanpa mengupas kulitnya potong tipis kentang lalu beri campuran italian herbs,butter,dan sedikit garam aduk2 (saya pakai air fryer untuk goreng chips dengan suhu 150° 10 menit lalu 180° 3-5 menit tergantung tebal tipisnya kentang)
- Untuk saus saya sudah cincang bawang bombay dan putih lalu beri sedikit minyak,basil dan rosemary masukan dalam air fryer (taruh di ramekin) set suhu 180° 3 menit jika dirasa belum matang atau sedikit layu ulangi proses masak
- Setelah bombay matang siapkan wadah untuk mixing sauce tambahkan perasan lemon,mayo (harusnya ada pickle dan parsley saya lagi kosong), gula halus secukupnya gula biasa juga boleh dan aduk rata cocokan rasa
- Set fish dan chips nya di piring kasi taburan paprika sedikit buat garnish jangan lupa saus tartar buat pendamping
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Beer batter fish and chips magic jar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!