Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gurame Asam Manis, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Gurame Asam Manis yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Gurame Asam Manis yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Gurame Asam Manis, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Gurame Asam Manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Gurame Asam Manis yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gurame Asam Manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ikan gurih dengan saus asam manis yang meriah

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. 1 ekor ikan gurame
2. 1 jeruk nipis
3. 3 siung bawang putih, geprek
4. 1/2 bawang bombay, potong2
5. 1/2 buah tomat
6. 1 buah wortel, potong korek api
7. 1 irisan nanas, potong kecil-kecil
8. 1 batang daun bawang
9. 1 cabe merah
10. Tepung bumbu serbaguna
11. Tepung terigu
12. 10 sdm Saos tomat / saos sambal
13. 2 sdm Kecap
14. 1/2 sdm Minyak wijen
15. 1 sdt Kaldu jamur
16. 1 sdt Merica
17. 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis

1. Fillet ikan & potong dadu, sisihkan kepala & durinya. Bersihkan ikan & lumuri perasan jeruk selama 15 menit. Bilas sampai bersih.
2. Buat lumuran basah:
   Campur 3 sdm tepung bumbu dengan 3 sdm tepung terigu dan sedikit air sampai terbentuk adonan kental (jumlah tepung disesuaikan ukuran ikan)
   
   Masukkan potongan-potongan ikan.
3. Adonan kering:
   Campur tepung bumbu dan tepung terigu 1:1 secukupnya supaya tidak terlalu asin.
   Masukkan potongan-potongan ikan dari adonan basah.
4. Goreng ikan dengan api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan di pinggan.
5. Siapkan bahan-bahan saus:
   Bawang putih, bawang bombay, cabe merah, wortel, nanas, tomat, daun bawang
6. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sebentar. Masukkan potongan wortel sampai layu dan tambah sedikit air agar tidak gosong.
7. Masukkan saos tomat, kecap, kaldu jamur, merica, gula. Tambahkan 1 gelas air (200 ml). Masak sampai air sedikit menyusut & agak kental. Tambahkan minyek wijen, nanas, tomat dan aduk-aduk sampai rata. Tes rasa & terakhir masukkan potongan daun bawang.
8. Siramkan saus di atas ikan saat akan disajikan. Atau saus bisa disajikan terpisah sebagai cocolan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!