Langkah Mudah untuk Membuat Otak-otak ikan Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Otak-otak ikan, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Otak-otak ikan, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Otak-otak ikan yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Otak-otak ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Otak-otak ikan yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak ikan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak ikan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak-otak ikan memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Dari dulu paling suka makan ini, cuma terkadang masaknya membutuhkan waktu yang sangat lama, tetapi setelah hasilnya jadi terasa bahagia bisa makan hasil masakan sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak ikan:

1. 1/4 ikan giling, saya beli di pasar ikan giling yg putih
2. 1/4 sagu udang, sagu khusus buat pempek, otak-otak dll
3. 1 bks sun kara
4. 2-3 batang daun bawang potong iris
5. 2 balok batu es
6. Air mineral secukupnya
7. Penyedap rasa secukupnya
8. 2-3 siung bawang putih, haluskan bersamaan dengan 1 sendok garam
9. Merica bubuk sedikit saja 1/4 sendok teh perkiraan
10. Daun pisang secukupnya, daun pisang ini dibersihkan
11. Minyak secukupnya
12. 1 butir telur yang sudah di kocok

Langkah-langkah membuat Otak-otak ikan

1. Jadi adonan ikan giling, bawang putih halus, sagu udang, batu es balok, dan air sedikit demi sedikit diuleni, aduk secara bersamaan menjadi adonan
2. Setelah itu tambahkan santan, telur kocok, garam halus (karena bawang putih sdh ada garam, jadi tambahkan sedikit saja) daun bawang iris, penyedap rasa dan merica, uleni hingga sedikit kalis
3. Setelah adonan dirasa sudah cukup kalis (tidak encer karena air) baru bungkus dengan daun pisang yang sudah di bersihkan dan dilumuri dengan minyak, dan rekatkan dengan stapler
4. Setelah adonan habis, panggang di atas kompor hingga wangi dan adonan menjadi seperti pempek.
5. Resepnya sama seperti resep otak-otak yang pernah saya post sebelumnya. Jika sudah matang sajikan. (Ini resep saya post lagi, karena kemarin sempat buat ini untuk hajatan bagikan ke temen-temen makan bersama)
   Btw cuka nya saya buat sendiri juga.
   Cek di resep sebelumnya

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-otak ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!