Cara Gampang Membuat Mangut Ikan Asap yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Mangut Ikan Asap yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Mangut Ikan Asap, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Ikan Asap yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Mangut Ikan Asap yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Asap memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin mangut ikan asap 😍

Ikut tinggal bersama suami di Demak, jadi pengalaman baru utk saya. Serunya tuh kalo di daerah baru, bisa belajar ttg makanan khas dan kulinernya.

Nah bahan masakan yg khas di Demak itu antara lain ikan asap. Kalo ke pasar banyak yg jual. Jenisnya banyak, mon maap saya blm hafal sampai sekarang hehe..
Yg dipakai di sini kata seorang teman sih namanya ikan asap PETRUK, ukurannya kecil jadi saya biarkan utuh.

Ikan asap, biasanya diolah kuah santan.. Dipenyet pakai sambel juga bisa. Kali ini saya buat mangut aja dgn kuah santan encer yg sedikit pedas. Selamat mencoba!

Source : @farah_annisa

#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SegarnyaBerbuka
#Semangcook_ArisanMaret

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap:

1. 250 gr ikan asap
2. 3 bh tahu putih, potong segitiga
3. 3 sdm minyak utk menumis
4. 600 ml santan encer (dari 1/4 kelapa parut)
5. 5-7 bh cabai rawit merah utuh
6. Bumbu Halus:
7. 5 butir bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 3 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
10. 2 butir kemiri
11. 3 bh cabai merah keriting
12. Bumbu Aromatik :
13. 3 cm lengkuas, memarkan
14. 1 batang serai, memarkan
15. 3 lembar daun salam
16. 5 lembar daun jeruk
17. Bumbu lainnya :
18. 2 sdt garam
19. 1 sdt gula pasir
20. 1.5-2 sdt gula jawa, serat
21. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Asap

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.
2. Tuang santan, beri gula, garam lada, koreksi rasa sambil dididihkan.
3. Kalau rasanya sudah pas, masukkan cabai utuh, ikan asap dan tahu. Masak dgn api cenderung kecil hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!