Bagaimana Menyiapkan Pepes ikan mas Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes ikan mas yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Pepes ikan mas, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Pepes ikan mas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Pepes ikan mas yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan mas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan mas diperkirakan sekitar 4 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Udah lama rasanya g masak ikan.....
Jadi kepikiran masak yang sehat-sehat mumpung mood masak lagi tinggi, jadi terinspirasi masak pepes ikan. Masak ini memang lumayan butuh kesabaran kalo pengen matang dan empuk sempurna. Secara ngukusnya sampe 3 jaman 🤭

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas:

1. 1 kg ikan mas ukuran sedang
2. 3 tangkai daun bawang besar
3. 1 ikat besar kemangi
4. 5 lembar daun salam
5. 2 batang serei/sereh
6. 2 buah cabe merah besar
7. 1 buah jeruk nipis
8. Daun pisang untuk membungkus
9. Garam
10. Gula pasir
11. Bumbu halus
12. 6 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 buah kunyit
15. 1 jempol jahe
16. 1 jempol lengkuas
17. 2 buah cabe merah

Cara untuk menyiapkan Pepes ikan mas

1. Bersihkan ikan, buang dalaman dan insangnya, setelah bersih beri perasan jeruk nipis, dan sisihkan.
2. Potong daun bawang, dan cabe merah, serta siangi daun kemangi
3. Blender bumbu halus (airjya jangan terlalu banyak). Tumis bumbu halus hingga air sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam (biarkan rasa gila dan garamnya kuat, karena rasa akan berkurang ketika dikukus). Masukkan ikan. Aduk pelan hingga bumbu melumuri seluruh ikan dan meresap (hati2 ketika mengaduk, jangan sampai ikan hancur).
4. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakan daun salam, serai, irisan cabe merah, irisan daun bawang dan juga kemangi. Letakan ikan di atasnya, tambahkan bumbu dan tutup dengan irisan daun bawang dan kemang. Bungkus ikan dengan rapih.
5. Kukus ikan di dandang selama kurang lebih 3 jam dengan api kecil. Jangan lupa sering mengecek kondisi air dandang, tambahkan jika dirasa kurang. Sebelum disajikan panggang pepes ikan di open atau bisa juga pakai teplon, hingga keluar wangi khas.
   Jika tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dipanggang kembali ketika akan dihidangkan. Selamat menikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!