Resep Tongkol Sarden yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Tongkol Sarden, Menggugah Selera yang unik?, Resep Tongkol Sarden yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Tongkol Sarden, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Sarden yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongkol Sarden, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Tongkol Sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Tongkol Sarden yang dapat kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tongkol Sarden yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Sarden memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ikan tongkol ini favorit saya banget, dimasak apa aja enak. Hari ini masak tongkol dengan bumbu sarden. Tongkolnya saya marinasi dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis selama 15 menit lalu di goreng, tapi jangan sampai kering agar bumbu sardennya nanti meresap dalam daging ikannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#GBA_Minggu22

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Sarden:

1. 500 gr ikan tongkol, marinasi dengan secukupnya garam & jeniper
2. 1 batang serai, digeprek
3. 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang tengah daun
4. 1 ruas lengkuas, digeprek
5. 1 sdm saos tomat
6. 1 sdm kecap manis
7. 100 ml air
8. Secukupnya garam dan gula
9. Secukupnya minyak goreng
10. Bumbu Iris:
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 5 buah cabe rawit, iris serong
14. 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
15. Bumbu Halus:
16. 7 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 1 ruas jari kelingking jahe
19. 10 buah cabe keriting
20. 2 buah tomat ukuran besar

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tongkol Sarden

1. Goreng ikan tongkol, jangan sampai kering, angkat dan tiriskan
2. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian masukan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga wangi
3. Kemudian masukkan irisan cabe rawit dan tomat, aduk rata, lalu tambahkan air, saos tomat, kecap manis, secukupnya garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa.
4. Lalu masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, kuahnya menyusut dan mengental. Gunakan api kompor yang kecil, sesekali diaduk.
5. Tongkol sarden siap disajikan 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tongkol Sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!