Resep Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Pernah makan pindang patin di rumah keluarga dg bumbu yang simpel banget, tanya2 resepnya trus coba masak sendiri.
Catat dulu di CP ini.. 🤗

#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas:

1. 500 gr patin (me : bagian badan saja)
2. secukupnya air perasan jeruk nipis
3. 1000 ml air
4. 1 sdt asam jawa dilarutkan dg 1,5 sdm air
5. 3 lbr daun salam
6. 1 btg daun bawang potong agak tebal
7. 1 bh tomat potong (saya skip)
8. 1 sdm gula
9. 1 sdm kecap manis
10. 1/2 sdt garam
11. 1/3 sdt kaldu bubuk
12. 🍳Bumbu digeprek :
13. 3 bh sereh
14. 1 ruas kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas lengkuas
17. 🍳Bumbu ulek kasar :
18. 2 bh cabe rawit merah bersar
19. 5 bh cabe merah keriting
20. 5 siung bawang merah
21. 3 btr bawang putih
22. 🍳Bahan Sambal nanas :
23. 1 bh nanas ukuran kecil
24. 1 sachet terasi dibakar / disangrai
25. 1 bh cabe rawit merah besar
26. 6 bh cabe merah keriting
27. secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas

1. Potong, cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dg air perasan jeruk nipis dan diamkan. dapat dibilas kembali atau langsung diolah).
2. Siapkan bumbu ulek kasar dan yg digeprek. Didihkan air, lalu masukkan seluruh bumbu, dan daun salam, masak hg harum.
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, air asam. Tes rasa.
4. Jika dirasa udah pas, masukkan potongan ikan patin, masak sebentar hg setengah matang, lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Aduk rata, masak hg ikan matang dan bumbu meresap (tes rasa kembali), matikan api.
5. Sambal nanas :
   Kupas dan bersihkan nanas, buang mata dan bonggol tengah nanas, lalu cincang.
   Giling cabe + terasi + garam hg agak halus, lalu masukkan nanas, aduk hg tercampur rata, tes rasa, bisa ditambah gula jika ingin lebih manis.
6. Hidangkan pindang patin dan sambal nanas, nikmati dg nasi putih hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!