Resep Pepes Ikan Patin, Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Pepes Ikan Patin, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pepes Ikan Patin Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Pepes Ikan Patin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pepes Ikan Patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Pepes Ikan Patin yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pepes Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah..
Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan...
Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini..
Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang...
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity
#Cookpad_id
#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_TiasaDiHaneutkeun
#PepesIkanPatin
#IkanPatin
#PepesIkan
#ResepFey_Pawonmungil
#Fey_pawonmungil
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Patin:
- 500 gr Ikan Patin.. cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis
- Daun pisang untuk membungkus pepes.. panaskan agar layu
- Tusuk gigi atau lidi untuk menyematkan bungkus pepes
- Bumbu Iris :
- 5 Lembar Daun Salam.. potong menjadi 2 bagian
- 3 Batang Sereh Iris serong
- 10 lembar Daun Jeruk
- 1 Ikat Kemangi
- 3 buah Cabe merah keriting... Iris serong
- 1 buah Tomat iris menjadi 10 bagian
- Bumbu Halus :
- 6 Siung Bawang merah
- 5 Siung Bawang putih
- 2 buah Cabe merah Keriting
- 3 cm Jahe
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 Jari Kunyit
- 6 keping kemiri sangrai
- 1 sdt Garam
- 1 1/2 sdt Bubuk Kaldu
- 1 sdt Gula pasir
Cara untuk menyiapkan Pepes Ikan Patin
- Siapkan bahan dan peralatan masak
- Haluskan bumbu halus... Sisihkan
Taruh ikan patin yg sudah di beri jeruk nipis lalu cuci bersih kembali di dalam wadah..
Masukkan bumbu halus ke dalam ikan patin
- Beri garam, bubuk kaldu dan gula pasir
- Aduk rata ikan patin dan bumbu... Sisihkan diamkan lebih kurang 10 menit agar bumbu meresap
Siapkan bumbu iris...
- Siapkan selembar daun pisang...
Beri daun salam... Lalu taruh ikan beserta bumbu di atas daun salam...
Lalu beri bumbu iris di atas ikan... Kemangi.. cabe merah.. daun jeruk.. tomat.. sereh..
- Lalu bungkus Adonan Ikan Patin beserta bumbu... Sematkan dengan lidi atau Tusuk gigi...
Kukus lebih kurang 20 - 30 menit...
Setelah matang di kukus.. matikan api.. dan angkat
Pepes bisa di simpan di dalam freezer atau bisa di Bakar sebagian..
- Setelah di bakar... Pepes Ikan Patin siap di sajikan...
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!