Resep Pepes ikan Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Pepes ikan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pepes ikan yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Pepes ikan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Pepes ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Pepes ikan yang bisa kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan fav anak - anak saya adalah ikan dan alhamdulillahnya mereka selama judulnya ikan pasti lahap,apalagi pepes ikan ini bisa di bilang simple tinggal campur2 jd. Saya sesuaikan ya cabenya karna kebetulan anak2 saya masih kecil2🥰

Source; @JustTryAndTaste

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan:

1. 3 ekor ikan mas
2. 1 buah Jeruk nipis
3. Bahan I
4. 3 ruas jari kunyit
5. 3 batang serai
6. 3 ruas jari jahe
7. 3 ruas jari lengkuas
8. 10 butir bawang merah
9. 1 bongggol bawang putih atau sekitar 8 siung
10. 140 gr cabai merah keriting (me: cabai besar 3 buah)
11. 5 butir cabai rawit orange (me: skip)
12. 1 sendok makan ketumbar bubuk
13. 8 butir kemiri, sangrai
14. Bahan II :
15. 4 buah cabe merah besar,buang bijinya,iris melintang (me: cabai keriting)
16. 6 butir cabe rawit orange
17. 10 lembar daun jeruk
18. 1 ikat daun kucai (me: 2 batang daun bawang rajang kasar)
19. 5 buah belimbing wuluh (me: skip)bisa di ganti tomat hijau potong melintang tipis
20. 2 buah tomat merah rajang tipis
21. 4 lembar daun salam sobek kasar
22. Bahan III :
23. 1 sendok makan kaldu jamur (optional)
24. 1 sendok makan garam
25. 2-3 sendok makan gula merah sisir
26. Bahan lainnya:
27. Segepok daun pisang (untuk membungkus ikan)
28. 10 lembar daun salam
29. 2 ikat kemangi petik daunnya
30. 2 ikat Daun singkong rebus
31. Tali, lidi atau tusuk gigi

Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes ikan

1. Siapkan bumbu bahan 1 (kunyit,serai,lengkuas,jahe,ketumbar,kemiri,cabai,bawang merah,bawang putih)untuk di blender,ikan di beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan (setelah 15 menit cuci bersih)
2. Siapkan bahan 2. Iris cabai,tomat,daun bawang di potong agak besar besar, sobek kasar daun salam,daun jeruk sobek kasar
3. Siapkan bahan 3 gula merah,kaldu bubuk,garam campur rata
4. Siapkan bahan lainnya seperti daun singkong yg sudah di rebus,daun salam,daun kemangi (petik daunnya saja) daun pisang (sebaiknya di panaskan di atas kompor agar layu) lidi atau tusuk gigi
5. Campur semua bahan 1 bumbu yang telah di haluskan, bumbu yang telah di iris,dan bumbu garam,gula merah,dan kaldu jamur
6. Siapkan daun pisang,beri daun salam,beri daun singkong,bumbu campuran,ikan yang telah dilumuri bumbu,di atas ikan beri bumbu,daun salam,kemangi,cabai rawit atau cabai besar yg di iris kecil
7. Pincuk ikan dengan tali,lidi,atau tusuk gigi, pastikan terbungkus rapat jika akan di presto sehingga bumbu tidak anak bocor. Kukus ikan selama 30 menit atau menggunakan presto kurang lebih 40 menit - 1 jam (di jamin ikan akan lunak sampai ke tulang)
8. Bisa di simpan di kulkas bila tidak habis,dan bisa di panaskan di atas teplon bila akan di makan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!