Resep Ikan Nila Bumbu Tombur, Menggugah Selera

Lagi mencari ide Resep Ikan Nila Bumbu Tombur Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Nila Bumbu Tombur yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Ikan Nila Bumbu Tombur yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Tombur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Tombur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Tombur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ikan Nila Bumbu Tombur yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Nila Bumbu Tombur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Bumbu Tombur menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Kalau lihat resep masakan yang ada pedes-pedes plus asemnya, langsung deh jatuh hati. Kaya yang satu ini nih, si ikan bumbu tombur, duh lihat foto di resepnya Mba Elisabeth @cook_7883599 langsung kebayang kelezatan rasanya. Apalagi dalam cerita resepnya, Mba Elisabeth bilang kalau ini adalah resep andalan Mamanya yang asli Sumatra Utara, makanan khasnya orang Batak. Duhhhh.....makin ngiler deh, langsung masak sekalian buat ngramein #AnjangsanaKhas_Horas bareng #CookpadCommunity_Bogor 🤤

Berhubung ngga ada ikan mas, jadi saya ganti aja dengan stok ikan yang ada di kulkas, yaitu nila. Untuk bumbu marinasi, sengaja saya tambahkan ulekan bawang putih supaya lebih gurih. Penggunaan air saya kurangi supaya tidak terlalu berkuah.

Pas makan, lidah saya bergetar kena sengatan cabai dan andaliman, wuenak tenan iki 😍. Pas ikan udah habis, eh masih ada sisa sambalnya, saya simpen buat dicolek2 lagi pas nanti makan malam, eman-eman alias sayang kalau dibuang 😁

#PejuangGoldenBatikApron
Sumber: @cook_7883599 https://cookpad.com/id/r/3151778

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bumbu Tombur:

1. 500 gram ikan, saya pakai nila, lumuri jeruk nipis
2. Bumbu marinasi
3. 2 siung bawang putih (tambahan dari saya)
4. 1,5 sdt garam
5. Bumbu halus
6. 5 butir bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 10 buah cabai merah keriting
9. 10 buah cabai rawit merah
10. 1 buah tomat merah
11. 1 sdt andaliman
12. 3 butir kemiri sangrai
13. 1/2 ruas kunyit, goreng sebentar
14. 1/2 ruas jahe, goreng sebentar
15. Bumbu lain
16. 2 batang serai, memarkan
17. 1 sdt garam
18. 1/4 sdt gula pasir
19. 1 sdm air jeruk nipis
20. 1/4 sdt kaldu jamur
21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Nila Bumbu Tombur

1. Marinasi ikan selama beberapa saat (saya 30 menit), lalu goreng, angkat, tiriskan
2. Kukus bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai, lalu haluskan bersama andaliman, kemiri sangrai, jahe, dan kunyit. Tumis bumbu sampai harum, masukkan serai, teruskan menumis
3. Tambahkan air secukupnya (saya cuma sedikit, karena tidak mau terlalu berkuah), bubuhkan garam, gula, air jeruk nipis, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa
4. Masukkan ikan, aduk rata, angkat, sajikan

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Tombur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!