Resep Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis Anti Gagal yang unik?, Resep Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gurame Asam Manis Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Saus asam manisnya jauh lebih enak ketimbang buatan resto sifud atau cainis fud hehe, suami aja approve 😋🤩

Biasanya tulang bekas filletnya nggak dibuang, disajikan bareng sebagai alas dari potongan fillet nya. Tapi berhubung durinya dulu udah aku pake jadi sup ikan, ini bersih aja tanpa duri plating nya 🍽

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis:

1. 500-600 gr fillet ikan gurame (berat bersih tanpa kepala & duri)
2. 1 buah bawang bombay
3. 8 siung bawang putih (cincang)
4. 6 buah cabe keriting (slice miring)
5. 1 batang wortel (potong korek)
6. 200 ml air
7. 1 buah tomat
8. 1/4 buah nanas (potong kecil)
9. 6 sdm saus tomat (kalo aku 4 sdm saus tomat + 2 sdm saus sambal)
10. Baluran ikan fillet:
11. 3 sdm tepung sagu (karena nggak punya, aku ganti dengan tepung terigu biasa)
12. 3 sdm tepung maizena
13. Bumbu:
14. 1 sdm gula (aku ganti dengan 1 tetes stevia)
15. 1 sdt kaldu bubuk
16. 1/4 sdt garam
17. Pengental:
18. 1 sdt maizena dicampur 5 sdm air

Cara membuat Gurame Asam Manis | Gurame Saus Asam Manis

1. Siapkan bahan
2. Balur fillet gurame dengan garam, diamkan 1/2 jam di suhu ruang.
3. Cuci bersih, lalu potong dadu.. kemudian baluri dengan campuran tepung (sengaja tepungnya nggak dikasi air, agar nggak terlalu tebal.. kalo suka yang tepungnya tebal bisa diencerkan dengan air dan takaran tepungnya ditambah).
4. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, sisihkan.
5. Tumis bombay, bawang putih, cabe. Mostly masaknya nggak sampe layu, tapi kalo saya sih sampe layu biar keluar semua aroma sedap & rasa karamelnya.
6. Masukkan air & wortel, biarkan 5-10 menitan sampai wortel agak lunak. Kemudian masukkan saus & bumbu, aduk rata & cicipi. Jika rasanya sudah oke, masukkan tomat & nanas.
7. Masukkan pengental, aduk & tunggu hingga mendidih.
8. Saus siap dituang di atas fillet ikan, insyaAllah rasanya nikmat banget. Taburkan daun bawang sebagai garnish (saya lupa taburin, buru-buru difoto & langsung disantap suami 😂).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Gurame Asam Manis Selamat mencoba!