Resep Fish N Chips (Fish&Co) yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Fish N Chips (Fish&Co) Anti Gagal yang unik?, Resep Fish N Chips (Fish&Co) yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Fish N Chips (Fish&Co), Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish N Chips (Fish&Co) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish N Chips (Fish&Co), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Fish N Chips (Fish&Co) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Fish N Chips (Fish&Co) yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fish N Chips (Fish&Co) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Fish N Chips (Fish&Co) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fish N Chips (Fish&Co) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Modal dikit rasa enakkkk!!
Beli ikan dori 1 kg = Rp 40.000
Bisa jadi 4 porsi fish & chips yg udah mirip sama fish & co hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fish N Chips (Fish&Co):
- 4 ikan dori
- Secukupnya garam+ merica (jgn byk2 yaa sedikit aja buat baluran)
- Secukupnya tepung untuk baluran
- Pelengkap : kentang goreng
- ▪️Bahan saus tartar
- 2-3 sdm air lemon (boleh ditambah sesuai selera kalo suka asam)
- 4 sdm mayonaise
- 1/2 siung bawang putih parut (kalo suka, aku skip)
- 1 sdm bawang bombay,cincang
- 1 butir telur rebus, cincang
- 2 buah pickles atau 1/2 buah timun tapi buang bagian tengah yg ada biji2nya, pake pinggirnya aja (krn kalo yg tengah ikut kepotong timunnya terlalu berair nanti jd ndak enak) di cincang juga
- 1/2 sdm madu
- 1/2 sdm mustard (boleh diskip kalo ga ada)
- Daun parsley (boleh skip kalo ga ada)
- ▪️Adonan Basah
- 120 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm air lemon
- 250 ml air soda dingin (kenapa pake air soda? Ini yg bikin fish & chips kriuk. Kalo pake air biasa bisa,tp adonan yg digoreng kurang kriuk)
Cara membuat Fish N Chips (Fish&Co)
- Saus tartar :
1. Potong kecil2 timun dan bawang bombay, lalu jadikan di satu tempat masukan air lemon aduk2 hingga tercampur
2. Masukan mayonaise, madu dan mustard, aduk hingga tercampur. Lalu baru masukan telur yg sudah di cincang halus. Aduk hingga tercampur. Sisihkan boleh disimpan dalam kulkas/ suhu ruang (aku dlm kulkas)
3. Boleh ditambah sejumput garam+ lada sesuai selera
(Aku mls cincang halus telur, jd aku hancurin di tempat haha)
- Lap ikan dori dg tissue dapur, agar ikan tdk terlalu byk kandungan airnya. Baluri dengan garam dan merica secukupnya (jgn byk2 krn ikan dori sudah agak asin) lalu baluri dengan tepung terigu secukupnya jgn terlalu banyak, sisihkan
- Adonan basah :
Campur tepung terigu+maizena sambil diaduk masukan air soda yg masih dingin (jgn langsung semua ya sedikit demi sedikit sampe adonan dirasa pas (kental tapi agak cair) lalu masukan air lemon aduk hingga tercampur
- Masukan ikan yg sudah dibaluri tepung terigu ke adonan basah lalu goreng ke minyak panas (harus minyak panas ya biar kemriuk) goreng hingga matang.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fish N Chips (Fish&Co) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!