Resep "BAJABU BALE" (ABON IKAN) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep "BAJABU BALE" (ABON IKAN), Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep "BAJABU BALE" (ABON IKAN), Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "BAJABU BALE" (ABON IKAN), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "BAJABU BALE" (ABON IKAN) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "BAJABU BALE" (ABON IKAN) adalah 1 toples kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "BAJABU BALE" (ABON IKAN) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

Membuat panganan ini melatih kesabaran kita saat membuatnya. Agar bisa tahan lama, tekstur ikan harus benar_benar kering. Jadi lengan harus kuat mengaduk setidaknya satu jam pada step terakhir.
Kalau abon pada umumnya, pembuatannya menggunakan minyak banyak. Untuk BAJABU BALE menggunakan santan yang ditanak sebentar.
"BAJABU BALE" bisa disajikan dengan nasi goreng atau nasi panas. Bahkan untuk isian lemper juga enak sekali. 🥰


#PejuangGoldenBatikApron
#GBIT

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "BAJABU BALE" (ABON IKAN):

1. 2 ekor ikan tongkol asap ukuran sedang
2. 1/2 buah kelapa setengah tua yang sudah parut,
3. 200 ml santan kental
4. 3 siung bawang putih
5. 7 siung bawang merah
6. 1 sdt merica butir
7. 1/2 sdm garam, sesuaikan selera
8. 1 jempol ruas lengkuas, iris tipis
9. 2 batang serai
10. 1 sdt gula pasir

Cara untuk menyiapkan "BAJABU BALE" (ABON IKAN)

1. Pisahkan ikan asap dari tulang serta kulitnya. Sisihkan !
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, lengkuas dan garam. Setelah halus, masukkan juga ikan dan tumbuk bersama bumbu yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan juga kelapa parut.
   Tumbuk sedikit demi sedikit, asal tercampur dengan ikan.
4. Didihkan santan, dan masukkan sereh, kunyit serta gula pasir.
5. Setelah santan agak tanak, masukkan ikan dan aduk. Pada tahap inilah yang membutuhkan kesabaran karena ikan harus diaduk terus agar tidak terbentuk kerak dipenggorengan.
   Api kompor diusahakan cenderung kecil.
6. Aduk terus hingga benar-benar kering. Angkat !
   Simpan di wadah yang berpenutup!
7. Untuk mendapatkan tekstur yang halus seperti abon, bisa menggunakan Chopper.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!