Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Lele, Sempurna

Sedang mencari ide Resep Mangut Lele yang Enak Banget yang unik?, Resep Mangut Lele, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Mangut Lele yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Mangut Lele yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah.. Alhamdulillah ya mak gaeeesss telah sampai kita di hari ke -28 bulan suci Ramadhan. #CeritaDapurHariIni @Si_Mak_ke #PejuangGoldenBatikApron di #Week13 #CookpadComunity_Jakarta akan menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi8 yang clue.nya " Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu !"
Jawaban mamake adalah "sayur mangut" .

Selain karena dilahir dan besarkan di daerah pesisir pantai, tepatnya di Juwana - Pati mamake INI memang suka banget dengan seafood. Especially Sayur mangut masakanya Almarhumah Ma'é. Biasanya mangut dibuat dari kepala ikan Manyung tapi karena di Jakarta agak Susah mendapatkanya untuk mengobati rasa rindu masakan Almarhumah Ma'é, Mamake ganti ikan manyung dengan Lele. Lumayan sedikit bisa mengobati kerinduan itu.

Penasaran dengan resepnya, ayo langsung kita intip dan praktek 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele:

1. 5 ekor ikan lele (digoreng setelah dimarinasi)
2. 2 Buah cabai hijau besar, dipotong serong
3. 5 cabai rawit merah
4. 2 kembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunya
6. 1 batang serai
7. 2 cm lengkuas, geprek
8. 1/2 sdm garam
9. 1 sdt gula merah / pasir
10. 65 ml Santan instan
11. secukupnya Penyedap
12. 🍓 Bumbu halus :
13. 6 butir bamer
14. 3 siung baput
15. 1/2 set ketumbar, sangrai
16. 4 butir kemiri, sangrai
17. 1 cm lengkuas
18. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele

1. Siapkan ikan lele yang Sudah digoreng
2. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus tambahkan irisan cabai dan rawit daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum Dan matang.
3. Lalu tuang santan ke tumisan bumbu tambahkan garam, gula dan penyedap bila perlu. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu masukkan lelenya
4. Tunggu hingga matang Dan bumbu meresap, jangan lupa tes rasa.
5. Nasi hangat sudah menanti Mangut Lele untuk dinikmati 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!