Langkah Mudah untuk Membuat Lele ungkep yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Resep Lele ungkep yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Lele ungkep Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Lele ungkep yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lele ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Lele ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Lele ungkep yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele ungkep adalah 6 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele ungkep diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Lele ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele ungkep memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa penasaran melihat di ig mba @mayadesymegawati kalau lele diungkep . Walaupun sudah terlambat dengan posbar tentang ungkepan , tetap eksekusi karena ada Lele 1 kg di freezer . Ternyata terbukti LELE UNGKEP tidak hancur , cuma pas dibalik beberapa kepala putus 😭 . Disini sengaja dicoba kembali eksekusi dengan ditusuk kepala lele sampai ke badan dengan menggunakan tusuk sate sekalian untuk meramaikan Goyang Dapur Ramadhan . Dengan tema " Meal Prep" GODAIN RAMADHAN SAYANG 2022 .Memang betul pas keesokan harinya digoreng terbukti Lelenya lurus , bumbu meresap dan komentar pasukan Bodrex di rumah lembut Lelenya seperti rasa ayam . Terima kasih inspirasinya juga untuk mba @ceciliasala . Untuk bulan suci Ramadan bisa untuk stok meal Prep . Jadi menghemat waktu memasak .
#GoDaInRamSay_1
#GodaPaders_2022
#GodaRamadhan
#komunitaspaders
#Cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele ungkep:

1. 1 kg ikan lele
2. 500 cc air
3. 2 buah jeruk nipis
4. Bumbu
5. 6 siung bawang putih
6. 2 sdt ketumbar butiran sangrai
7. 2 ruas jahe
8. 2 ruas kunyit
9. 2 sdt garam
10. 1 sdt kaldu bubuk jamur
11. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Lele ungkep

1. Cuci bersih ikan lele dengan jeruk nipis sampai tidak berlendir dibawah air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis. Siapkan bumbu, haluskan.
2. Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu halus, tambahkan kaldu bubuk jamur dan daun jeruk. Masukkan ikan lele, masak hingga matang, balik sisinya pelan pelan (me : nunggu dingin) supaya kepalanya tidak putus.
3. Setelah agak berkurang airnya matikan api, angkat bisa langsung digoreng atau setelah dingin simpan di kulkas. Goreng dalam minyak panas api sedang angkat tiriskan betul LELE UNGKEP digoreng lurus, tapi kepalanya putus sewaktu diangkat.
4. Mencoba sebelum diungkep ditusuk dengan tusukan sate, baru bumbu ditumis, masukkan lele yang sudah ditusuk kepala sampai ke badan tambahkan air rebus dengan api sedang.
5. Kemudian dibalik pelan pelan dengan mengangkat tusukan sate, setelah air berkurang dan bumbu meresap goreng dalam minyak panas agak banyak sajikan hasilnya lumayan banyak yang kepalanya tidak putus dan kering gurih 🤤

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!