Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Tongkol, Lezat

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Gulai Tongkol Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Gulai Tongkol Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Gulai Tongkol, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Gulai Tongkol yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tongkol memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Kebetulan udah nyampe di kampung halaman, suatu daerah kecil di Sumatera Barat, datanglah Misi ke-8 Ramadan Camp. Dengan peralatan masak dan penyajian yang seadanya, tetaplah semangat menyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp ini… 👍🏻

Momen lebaran atau tidak, per-gulai-an selalu ada di meja makan. Mulai dari Gulai Cubadak (nangka), Gulai Paku (pakis), Gulai Ayam, Gulai Ikan dll. Salah satunya, Gulai Tongkol ini.
Saya coba cooksnap aja resepnya @cook_dapuricil , tanpa tanya2 Mama dulu. Ternyata cocok dgn taste-nya, apalagi resepnya memang pakai asam kandis, bumbu khas gulai ikan di masakan Minang.

Oiya, katanya Mamah nyuruh juga cerita pencapaian selama menulis resep di CP.
Hhmmm apa yaa? 🤔
Selama ini gak pernah narsis nyari follower sih, berjalan apa adanya aja, krn memang nulis di CP tujuannya bukan mau nyari follower 😁. Akhirnya ya follower nya masih dikit aja pdhl udah 5 tahun di CP. Udah gitu juga resep2 saya kayaknya ya biasa2 aja, resep standar, karena saya gak suka yg ribet dan gak suka bikin masakan atau makanan yang “ekstrim”.
Jadi rada kaget juga pas bbrp kali liat laporan grafik, menunjukkan jumlah orang yang liat resep saya sampai 1000-an 🤣
Alhamdulillaah kalo resep2 yang saya tulis bisa menginspirasi orang lain 🙏🏻

Inspired by : @cook_dapuricil

#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-13
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Tongkol:

1. 500 gr daging ikan tongkol, potong sesuai selera
2. 2-3 buah asam kandis
3. 10 gr bawang merah kupas, iris
4. 2 lembar daun kunyit
5. 4 lembar daun jeruk
6. 2 lembar daun salam
7. 1 batang sereh, geprek
8. 500-600 ml santan (kekentalan sesuai selera)
9. 8 buah kacang panjang (atau sesuai selera), potong2
10. Secukupnya garam, penyedap
11. Bahan bumbu halus :
12. 35 gr bawang merah kupas
13. 20 gr bawang putih kupas
14. 8 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
15. 3 butir kemiri sangrai
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 ruas jari kunyit
18. 1 ruas jari lengkuas

Cara untuk menyiapkan Gulai Tongkol

1. Siapkan bahan-bahannya. Saya pakai santan instan 100 ml yang diencerkan dengan air.
2. Cuci bersih ikan. Rebus dengan 1 buah asam kandis dan sedikit garam. Rebus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
3. Blender atau ulek bahan bumbu halus. Jika diblender, tambahkan secukupnya minyak atau air untuk memudahkan.
4. Tumis bawang merah iris hingga wangi. Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan sereh, tumis hingga wangi.
5. Masukkan santan, 2 buah asam kandis, dan ikan. Beri garam dan penyedap. Kalau pakai santan asli kelapa parut, aduk terus santan sampai mendidih. Kalau santan instan, gak perlu diaduk terus. Setelah mendidih, masak terus dengan api kecil sampai bumbu meresap.
6. Tambahkan kacang panjang. Masak lagi hingga semua matang. Test rasa, angkat, sajikan.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!