Cara Gampang Membuat Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide Resep Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang dapat Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Pekan Posbar kali ini dengan tema " Menu Sederhana Jadi Istimewa"

Ingin masak yg di Kecapin tapi tetap segar di makan...
Dan ingat masih ada stok kepala Ikan Tuna .. pemberian teh @AmbarShaf beberapa waktu lalu... Masih setia jadi penghuni freezer hehehe...

Lihat bumbu di dapur semua aman terkendali .. jadilah masakan ini "Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas"..
Terinspirasi dari masalah Pindang Serani nya Palembang..

Walaupun di Kecapin masakan ini seger banget lohh...

#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DiKecapinAja
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PekanKemenangan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas:

1. 1 Buah Kepala Ikan Tuna..di Belah menjadi 2
2. 1/2 buah Jeruk Nipis
3. Sejumput garam (untuk di balur ke ikan)
4. 1/4 sdt Garam
5. 1/2 Sdt Bubuk Kaldu
6. 1 Sdt Gula Pasir
7. 2 Sdm Kecap Manis
8. 5 Buah Cabe Rawit Merah Utuh
9. 400 ml Air Matang
10. Bumbu Iris
11. 3 Siung Bawang Putih
12. 4 siung bawang Merah
13. 2 buah Cabe Keriting
14. 1 Ruas Jahe
15. 1 Ruas Kunyit
16. 1 Batang Sereh
17. 1/2 buah Tomat
18. 3 lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas

1. Siapkan Bahan dan peralatan memasak
2. Pertama... Beri kepala Ikan Tuna perasan Air Jeruk nipis dan sejumput garam... Baluri dengan rata... Diamkan selama 5-10 menit...
   
   Panaskan Minyak Untuk Menggoreng Kepala Ikan setengah matang... Tujuannya agar Ikan tidak mudah hancur ketika di masak dengan kuah kecap
   
   Agar minyak tidak meletup dan menyiprat ketika menggoreng kepala ikannya... Ketika minyak sudah panas... Masukkan setengah sendok makan Tepung Terigu kedalam minyak.. lalu masukkan Kepala Ikan nya..goreng setengah matang...
3. Setelah ikan di goreng setengah matang... Tiriskan..
   
   Iris Semua Bumbu kecuali Cabe Rawit Merah... Sisihkan
   
   Panaskan sedikit minyak untuk menumis... Saya menggunakan sisa minyak menggoreng kepala Ikan...
   
   Lalu masukkan Bumbu yg sudah di iris kedalam minyak
4. Tumis hingga bumbu harum... Setelah harum... Masukkan air matang... Masak hingga air mendidih..
5. Setelah air mendidih... Masukkan Kepala Ikan yg sudah di goreng setengah matang...
   
   Lalu masukkan kecap, garam, bubuk kaldu dan gula pasir...
   
   Kemudian masukkan Cabe Rawit merah utuh
6. Aduk rata lalu cek rasa...
   
   Masak hingga kuah menyerap kedalam ikan...
   
   Setelah menyerap.. matikan api dan angkat
   
   "Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas" Siap Di sajikan..
   
   Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!