Cara Gampang Membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide Resep Ikan Dori Fillet Sambal Matah Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Dori Fillet Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Dori Fillet Sambal Matah diperkirakan sekitar 35 Menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Dori Fillet Sambal Matah:

1. 2 Ikan Dori yang sudah di fillet
2. 1 Bungkus Tepung Terigu Serbaguna
3. Bahan Marinasi
4. 1 Siung bawang putih
5. 1 SDT bubuk kunyit
6. 1/2 SDT garam
7. 2 SDT ketumbar bubuk
8. 1 SDT lada bubuk
9. Bahan Sambal Matah
10. 6 Buah cabe rawit / cabe merah keriting
11. 3 Siung bawang merah
12. 3 Lembar daun jeruk
13. 1/3 SDT garam dapur (sedikit saja)
14. 1 SDM minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Dori Fillet Sambal Matah

1. Cuci bersih daging ikan dori yang sudah di fillet.
2. Ulek halus 1 siung bawang putih, tambahkan dengan ketumbar, kunyit dan garam.
3. Balurkan daging ikan dori dengan bumbu marinasi tersebut dan diamkan selama 15 menit.
4. Ambil 3 SDM tepung serbaguna dan campurkan dengan 6 SDM air dingin untuk membuat bumbu basah. Kemudian tuangkan sisa tepungnya yang akan digunakan sebagai bumbu kering.
5. Ambil ikan dori fillet yang sudah dimarinasi kedalam bumbu basah. Balurkan hingga merata. Kemudian, pindahkan keatas tepung kering dan balurkan hingga merata.
6. Siapkan minyak goreng secukupnya hingga panas, lalu masukan ikan dori kedalamnya. Masak dengan menggunakan api sedang. Kemudian angkat ikan apabila sudah berwarna cokelat keemasan.
7. Selanjutnya untuk membuat sambal matah, langkah yang dilakukan adalah mengiris tipis bawang merah, cabai dan daun jeruk.
8. Kemudian masukan kedalam mangkok kecil, tambahkan sambal matah dengan garam secukupnya dan 1 SDM minyak panas. Aduk hingga merata.
9. Setelah sambal matah selesai, taburkan keatas dori fillet yang sudah digoreng tadi dan selama menikmati.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!