Bagaimana Menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan, Enak Banget

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan, Enak yang unik?, Resep Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Belakangan ini saya terkena demam drama Korea parah gara- gara Twenty Five Twenty One & Business Proposal, walaupun sebelumnya juga selalu nonton drakor. Dan di dalam drakor pasti ada aja adegan hunting cemilan/ jajanan kaki lima, salah satunya Odeng/Eomuk. Karena harga Eomuk (yg enak😂) relatif mahal, saya berinisiatif membuat sendiri. Ternyata sama seperti baso ikan & pembuatannya lumayan cepat lho.

#RamadanCamp_Misi5
#TimAsin
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasakSetiapHari

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan:

1. Adonan Ikan
2. 355 gr ikan tenggiri fillet
3. 7 sdm tepung tapioka
4. 5 siung bawang putih
5. 1 butir telur
6. 3 batang daun bawang
7. 1/2 sdm garam
8. 1/2 sdm gula
9. 1 sdt penyedap
10. 1 sdt lada
11. 1 sdt soda kue
12. 2 sdm minyak wijen
13. 100-150 ml air es
14. Kuah Odeng
15. 2 siung bawang putih (iris)
16. 3 siung bawang merah (iris)
17. 2 batang daun bawang
18. secukupnya garam
19. secukupnya gula
20. secukupnya lada
21. secukupnya penyedap/kaldu
22. 2 sdm minyak wijen
23. 500 ml air

Cara untuk menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan

1. Haluskan semua bahan adonan ikan, kecuali tepung.
2. Tuang dalam wadah. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Ambil plastik es. Belah jadi 2. Olesi dengan sedikit minyak. Letakkan adonan di atasnya, ratakan lalu lipat. Usahakan tipis & tidak terlalu tebal ya.
4. Goreng adonan di teflon dengan sedikit minyak. Jangan terlalu lama karena kalo kering tidak bisa ditusuk seperti odeng.
5. Setelah digoreng, iris memanjang. Kemudian tusuk spiral.
6. Sisa adonan bisa dibuat baso ikan & direbus.
7. Sajikan bersama kuah panas atau saus topokki instan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!