Bagaimana Menyiapkan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Menggugah Selera

Juli 09, 2022 Posting Komentar

Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Lagi mencari inspirasi Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang dapat kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Selasa, 10-May-2022

Hi... Moms, masak apakah hari ini?
Masih terasa suasana Lebarannya ya, kemarin² sdh puas dgn Daging²an dan sekarang kita beralih ke Ikan🥰

Sudah lama Cookmark resep ini, tapi baru terealisasi sekarang.
Alhamdulillah banget ya, kalau kepingin trs kesampean bisa bikin pula dan itu rasanya sesuatu😇🤲

Resep ini aq buat dengan penyesuaian dan special kupersembahkan untuk Penyemangat sesama Pejuang GBA💪

Mari kita kedapur👩‍🍳

Source: @Mama_Diinar99

#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#HannaHani_Cookies
#Week_15

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang:

1/2 Kg Ikan Kembung Mata Belo (Isi 3 Ekor)
1 Buah Jeruk Nipis u/Marinasi
100 ml Air u/Ngeblender
1 Sachet Santan (@65ml)
2 Lembar Daun Salam (add me)
3 Lembar Daun Jeruk (me: Dirajang)
2 Batang Sereh (diGeprek)
1 sdm Gula Pasir
1 sdt Garam/Kaldu Penyedap
Secukupnya Minyak u/Menumis bumbu
1 Lembar Daun Pisang (add me, u/alas Bakaran) boleh skip
Bumbu Halus:
6 Bawang Merah
3 Bawang Putih
3 Butir Kemiri
1/2 sdt Merica
2 cm Kunyit
2 cm Jahe
2 cm Lengkuas (add me)
1 sdt Ketumbar (add me)
Pelengkap:
Aneka Lalapan (Selada,Ketimun&Tomat)
Sambal Matah

Cara untuk membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Siapkan semua bahan, Cuci Bersih Ikan dan baluri dengan jeruk nipis (diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bumbu).
Haluskan semua bumbu halus+Air diblender/diuleg manual juga boleh😁
Lalu tumis hingga harum aromanya.
Tambahkan Santan+Garam+Gula Pasir, aduk rata dan biarkan hingga mendidih lalu masukan semua ikannya.
Baluri ikan dengan bumbu dengan cara disiram² perlahan agar permukaan ikan rata dgn bumbu.
Sesekali Bolak balik ikan agar meresep bumbunya, biarkan bumbu hingga air menyusut/asat dan bumbu pekat membalut si Ikan.
Panaskan Teflon/alat Pembakar, lapisi dengan daun pisang (bisa diskip ya, ini maksudnya biar ada bau² sangit aja😁)

Bakar ikan hingga coklat keemasan/sesuai selera sambil dibolak-balik. Karna pada dasarnya ikannya pun sudah matang (Langsung dihap pun enak tanpa harus dibakar😋).
Ini hasil bakaranku yg aq bakar hingga kecoklatan.
Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang siap untuk disajikan dan Dinikmati bersama sambal Matah. (Resep Terlampir)
Selamat Mencoba🤗🙏