Resep Pepes Perut Ikan Mas, Lezat

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Pepes Perut Ikan Mas Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Perut Ikan Mas yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Pepes Perut Ikan Mas yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Perut Ikan Mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Perut Ikan Mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pepes Perut Ikan Mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Pepes Perut Ikan Mas yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pepes Perut Ikan Mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Perut Ikan Mas menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @onlywulan29
Sebetulnya ini nasi bakar, tapi bahan utama nya pakai perut ikan mas.
Rasanya enak bgt.. saya hampir gak percaya, saya bisa masak ini tanpa ada rasa pahitnya sedikitpun.
.
Tips membersihkan perut ikan :
Ambil isi perut ikan lalu buang kantung empedu ikan, Hati Hati saat membuang kantung empedunya (kantung empedunya jangan sampai pecah, Klw pecah rasanya jadi sangat pahit).
.
Saran :
Ikan dalam keadaan beku,
Lebih mudah dibersihkan karna kantong empedu masih dalam keadaan beku (tidak mudah pecah).
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Perut Ikan Mas:

1. 500 gr isi perut ikan mas
2. 200 gr cabe merah+cabe setan
3. 20 siung bawang merah
4. 10 siung bawang putih
5. 15 butir kemiri
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. Secukupnya kemangi
9. Secukupnya garam, penyedap rasa
10. Daun salam
11. Lengkuas
12. Serai
13. Daun jeruk
14. Secukupnya nasi

Cara untuk menyiapkan Pepes Perut Ikan Mas

1. (Lihat Deskripsi di atas)
   Siapkan bumbu, cuci bersih. (Jumlah bumbu bisa dikurangi atau ditambah sesuai berapa banyak isi perut yg mau dimasak).
2. Haluskan semua bumbu. Kecuali daun salam, batang serai (geprek), daun jeruk, lengkuas (geprek).
3. Campur isi perut ikan, 3 centong nasi dan bumbu. Aduk rata.
4. Siapkan daun kemangi, cuci lalu campur ke isi perut ikan. Aduk rata.
5. Siapkan daun pisang, bungkus lipat lipat agak tebal supaya ketika di garang, tidak mudah gosong.
6. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pepes Perut Ikan Mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!