Resep Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana, Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana, Menggugah Selera yang unik?, Resep Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Menu wajib request suami yang harus selalu ada, minimal sebulan sekali.
Dan gak mau ndas manyung yang kecil² dong, maunya yg super / jumbo. Biar bisa makan besar 😆
Di sruput kuah pedasnya & makannya sambil di isep² gitu, nikmat banget 🤩🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana:

1. 2 pasang / 2 tangkep ndas manyung super (4 potong)
2. 5 kotak Tahu
3. 1 papan Tempe
4. 1 buah kelapa tua ukuran besar
5. Bumbu Halus
6. 10 siung bawang merah
7. 7 siung bawang putih
8. 8 buah cabe merah
9. 8 buah cabe rawit (tambahkan jika suka pedas)
10. 5 butir kemiri
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdt merica
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas kencur
15. 3 lembar daun jeruk
16. Garam, gula putih & penyedap rasa
17. Bahan Pelengkap
18. 1 ruas lengkuas (geprek)
19. 3 lembar daun salam
20. Cabe rawit utuh (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana

1. Cuci ndas manyung secara perlahan dengan air mengalir lalu rebus selama 5 menit dalam air mendidih (cukup di balik sekali saja). Tiriskan.
   
   Fungsi perebusan di sini adalah untuk menghilangkan bau asap & ndas manyung tidak mengeluarkan warna hitam pekat lagi ketika diolah.
   
   Tidak perlu membuka tali bambu yang mengikat ndas manyung dan jangan membolak balikkan ikan ini ketika diolah, karena mudah hancur dan ambyaaar 😅
2. Sambil menunggu ikan di rebus, tahu dan tempe dipotong tipis & menyerong. Setelah itu bumbui dengan air larutan garam.
   Untuk tahunya, kita goreng dulu ya biar tidak mudah hancur.
3. Parut kelapa tua lalu peras ambil santannya.
4. Uleg semua bumbu halus dan siapkan bumbu pelengkapnya.
5. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
   Jangan lupa masukkan cabe rawit utuhnya yaa, karena ini yang bikin sensasi makan mangut Ndas Manyung jadi lebih nikmat. Sambil diceplus cabenya 😂
6. Masukkan semua tempe dan tahu goreng, lalu tambahkan santan kelapa, aduk hingga tercampur rata.
7. Bumbui dengan garam, gula putih dan penyedap rasa.
   Tes rasa.
8. Masukkan ndas manyung ke dalam kuah santan. Rendam dan guyur secara perlahan.
   Cukup membalik manyung selama sekali ya untuk mengurangi resiko ikan hancur.
9. Apabila sudah matang, sajikan mangut Ndas Manyung dalam mangkok atau piring lebar. Jangan lupa potong dulu tali bambunya 😄
   Selamat menikmati 🤤🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!