Resep Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Kangen sama masakan alm.bulek, ini fav bgt.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap:

1. 6 potong iwak pe
2. 4 buah tahu kulit cokelat
3. 5 lonjor kacang panjang
4. 1 batang daun bawang
5. 1 sachet (60 ml) santan instant
6. 1 liter air bersih
7. Bumbu Halus:
8. 12 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 6 buah cabe merah keriting
11. Sejempol kencur
12. 3 butir kemiri sangrai
13. 1 sdt ketumbar
14. 1/2 blok terasi sachet
15. Bumbu Cemplung
16. 2 lembar daun salam
17. 1 batang serai
18. Sejempol lengkuas
19. 2 lembar daun jeruk
20. 6 buah cabe rawit merah
21. 1 buah lombok hijau
22. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk

Cara untuk membuat Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap

1. Dalam sebuah wadah, rendam iwak pe & tahu dengan air panas. Diamkan sebentar, angkat lalu cuci. Tiriskan.
2. Siapkan bumbu-bumbu dan bahan lain.
3. Karena saya pakai blender, saya gongso dl bumbu sampai airnya susut baru tambahkan minyak. Tumis sampai tanak, baru masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas. Aduk-aduk, masukkan iwak pe dan tahu, tumis sebentar sampai bumbu rata.
4. Setelah bumbu rata, tuang santai dan air. Biarkan mendidih. Jika sudah mendidih, beri bumbu-bumbu dan masukkan kacang panjang, lombok hijau dan cabe rawit. Rebus kembali sampai kacang panjang matang dan bumbu meresap dalam iwak dan tahu.
5. Tes rasa, tambahkan apa yang kurang. Setelah pas, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api. Siap saji.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!