Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Tuna, Sempurna

Gulai Ikan Tuna

Sedang mencari ide Resep Gulai Ikan Tuna Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Tuna, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Gulai Ikan Tuna, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Gulai Ikan Tuna yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Tuna adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Tuna diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Gulai Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tuna memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim.
"Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu, dan bagi orang-orang yang dalam perjalanan; dan diharamkan atasmu (menangkap) binatang buruan darat, selama kamu dalam ihram. Dan bertakwalah kepada Allah Yang kepada-Nya-lah kamu akan dikumpulkan". (Terjemahan Q.S Al Maidah ayat 96)

Hemm enak kali ni gulai. 👌 Sungguh salah satu makanan yang lezat, berasal dari laut. Yaitu ikan tuna. Dimasak gulai masya Allah...lezat sekali😘
Dihirup kuahnya.... hemmm segerrr, aroma daun kemangi menambah nikmat masakan ini.
Lezatnya tidak diragukan lagi.
Terinspirasi dari resepnya chef Juna di chanel youtobe Belanja Dapur Official. Untuk bahan seperti santan dan ikan tuna ukuran dan beratnya saya tidak sama dengan resep aslinya.
Resepnya memakai 750 gr ikan tuna, dan 750 ml air serta 75 ml santan kental.
Antara air dan santan perbandingannya 10:1

Salah satu menu buka puasa di bulan syawal. Insya Allah berkah.

#Cookpadcommunity_Kalsel
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Tuna:

750 gr ikan tuna (saya 650 gr)
4 lonjor kacang panjang
75 ml santan (saya: 65 ml)
750 ml air (saya: 650)
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 sdt gula merah
Daun kemangi
Bawang merah goreng
Bumbu halus
9 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 biji lombok keriting merah
2 lombok merah besar, buang bijinya
2 cm jahe
2 cm laos
4 cm kunyit
3 buah kemiri
1/2 sdt ketumbar
1 sdm garam
1/2 sendok teh merica bubuk hitam (saya nggak pakai)

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tuna

Bersihkan ikan, potong-potong. Balur ikan dengan jeruk nipis sejenak. Lalu taburi sedikit garam dan merica bubuk hitam (saya skip lada hitamnya).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan serai, dan daun salam hingga matang (baunya sedap). Masak dengan api sedang cenderung kecil.
Masukkan ikan tuna masak sampai kedua sisinya berubah warnanya.
Besarkan apinya. Tambahkan air tunggu sampai mendidih, masukkan kacang dan aduk perlahan. Masukkan gula dan santan. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.
Gulai siap dihidangkan.