Cara Gampang Menyiapkan Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ...
menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁
Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyak
Yuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap:

1. 3 buah ikan asap/panggang an/iwak pe
2. 1 bungkus santan kara
3. 4 buah tahu putih potong segitiga
4. 4 biji cabe merah besar
5. 15 biji cabe rawit
6. 1/2 ruas kunyit/2 sdm bubuk kunyit
7. Bahan cemplung
8. 1 buah sereh geprek
9. 1 ruas lengkuas geprek
10. 3 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk
12. secukupnya Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

1. Bersihkan ikan asap dalam air yang mengalir, lalu siram dengan air panas dan garam,Tiriskan lalu goreng setengah kering.
2. Goreng tahu setengah matang sisihkan
3. Goreng semua bumbu halus sebelum di haluskan
4. Tumis bumbu yang sudah di halus kan sampai wangi, masukan bumbu yang lain diantaranya sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, cabe hijau dan kecambah ale
   Lalu masukan air secukupnya.
5. Tambahkan tahu goreng dan masukan ikan asapnya, bubuhi dengan garam, gula dan penyedap sesuai selera.
   Tes rasa jika udah pas dan mendidih masukkan santan aduk rata
6. Terakhir tambahkan terong dan masak kurang lebih 5 menit lagi sampai agak layu
   Lalu angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!