Cara Gampang Menyiapkan Gangan Asam Ikan Patin yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Gangan Asam Ikan Patin yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Gangan Asam Ikan Patin, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Gangan Asam Ikan Patin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Ikan Patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Ikan Patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Gangan Asam Ikan Patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Gangan Asam Ikan Patin yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gangan Asam Ikan Patin adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gangan Asam Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gangan Asam Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gangan Asam Ikan Patin memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Terinspirasi dari sayur asam khas masakan banjar dan beberapa kombinasi citarasa sayur asam nusantara maka terciptalah resep istimewa ini. Rasanya asam segar dan gurih. Selamat mencoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gangan Asam Ikan Patin:

1. 1 kg ikan patin potong 6 bagian
2. 1 ikat kacang panjang potong pendek 4 cm
3. 2 buah tomat potong 8 bagian
4. 1 buah timun buang bijinya potong kecil-kecil
5. 3 buah belimbing wuluh potong 2 bagian memanjang
6. 2 cabe merah iris serong
7. 1/8 bagian kol iris kecil-kecil
8. 2 batang sereh di geprek
9. 5 buah pisang kepok muda diiris serong (skip)
10. secukupnya Garam, penyedap rasa
11. Bumbu Halus
12. 8 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 1 ruas jahe 5 cm
15. 1 ruas kunyit 3 cm
16. 5 biji kemiri
17. 1 sdm Asam jawa
18. secukupnya Garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Ikan Patin

1. Bersihkan ikan patin lalu tiriskan
2. Bumbu halus di ulek sampai merata dan lembut. (Bumbu ulekan terasa lebih nikmat). Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tambahkan sedikit air lalu diaduk rata. Tunggu hingga air mengering dan aroma harum bumbu keluar.
3. Tambahkan 3 gelas air kedalam tumisan bumbu aduk rata, masukkan sereh lalu diamkan hingga air memdidih
4. Masukkan bahan-bahan sayur aduk rata lalu masukkan Ikan patin. Masak hingga matang. Tambahkan 1 sdm gula (skip). Sayur tidak perlu banyak di aduk dan ikan patin di bolak balik saja.
5. Gangan asam ikan patin siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Gangan Asam Ikan Patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!