Resep Pepes Kembung, Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Pepes Kembung yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Pepes Kembung, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Pepes Kembung yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Pepes Kembung yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kembung memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu13
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

Ibu saya dulu paling suka bikin pepes ikan🥰karena tahun ini masih belum bisa mudik jadi saya berusaha buat pepes ikan sendiri 😁pelepas rindu buat lauk makan malam ini🐟kebetulan juga sekarang minyak goreng mahal jadi sekalian mengurangi pemakaian minyak buat goreng ikan😅

@andaikubisa
https://cookpad.com/id/resep/13260109-506pepes-kembung-kemangi?invite_token=Gnq5eTnMQJL9D3Ro8TPwETCo&shared_at=1635920267

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Kembung:

1. 4 ekor ikan kembung
2. 2 ikat kemangi ➡️ cuci bersih&remas
3. 1 tomat
4. 4 daun salam
5. 1/2 jeruk nipis ➡️ peras airnya
6. Secukupnya daun pisang untuk membungkus➡️ panaskan diatas api
7. Bumbu halus:
8. 8 bawang merah
9. 4 bawang putih
10. 4 kemiri
11. 4 cabe keriting (saya skip)
12. 4 cabe rawit
13. 1 cm kunyit
14. 1 cm lengkuas muda
15. 1 SDM gula merah
16. 1 sdt garam
17. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kembung

1. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih, tiriskan ➡️ sangrai kemiri & kunyit, blender semua bumbu halus, tambahkan gula+garam+kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasa
2. Ambil daun, letakkan kemangi➡️tomat iris➡️ bumbu halus➡️ikan kembung➡️bumbu halus➡️kemangi lagi➡️ tomat lagi, saya selipkan cabe utuh➡️daun salam
3. Gulung&bungkus rapat ➡️ sematkan lidi dikedua ujung daun pisang
4. Kukus selama -+30menit, angkat & dinginkan ➡️ bakar diteflon agak kering dikedua sisi daun agar bumbu kesat meresap ➡️ siap disajikan 😋

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!